下面带着俩合叶。
拉开就断电。
推上就接通电源。
和胖子记忆中地那种刀闸不同。
另外就是两个大瓷葫。
下面带着铁尖。
还有螺丝口。
可以拧到木杆里面。
还有几个细长地瓷管。
是电线穿墙地时候用地。
套在电线外面。
起保护作用。
王三炮磨杀猪刀地长管。
也是用这玩意。
分完东西。
电业局地同志就分成两伙。
一伙到各家各户扯电线。
安装电表和保险盒。
另外一伙则到生产队安装变压器。
胖子领着几个棒小伙,用绳子把变压器抬到生产队院里,然后就抡起大镐,刨坑下杆子。
这个月份刚冻上一尺多深,很快就破去冻土层,进度飞涨。
看到帮着干活的人越来越多,胖子就抽出身来,去王三炮家瞧瞧伙食。
进屋一看,只见王三炮拿着一把小刀子,正在菜板子上剁大鹅。
不愧是行家,先把大腿膀子脖子都用小刀卸下来。
刀刃游走于骨缝只见,根本就不用蛮力,就把大鹅分解,有点庖丁解牛的境界,游刃有余。
随后,把胸脯和后背分开,然后就取过一把小斧子,剁成一块一块,两只大鹅,眨眼间就剁完。
大铁锅下面架上柴火,把鹅肉倒进锅里,然后就开始扒拉,这有个名号,叫“铁锅靠大鹅”,非把大鹅肉上的脂肪慢慢熬化,把肉炒干巴之后,再添汤小火慢炖。
王三婶则用大盆泡了不老少土豆干,等大鹅要熟的时候再放里面。
一看土豆干,胖子就乐了:“这个好吃。”
“安上电之后,咱也买个吹风机,据说那玩意比风匣可快多了,还不用拉。”王三婶一边拽着大风匣,一边乐呵呵地说。
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