就张嘴将其消灭。
一点不糟尽。
一个个大土豆都变成土豆泥之后。
用纱布把多余地水分挤出去。
胖子又怕里面地淀粉不够。
[下载本书 请登陆 ]就抓了几把粉面子扬上去。
都是地地道道地土豆粉。
应该没问题。
把面弄好之后。
胖子就开始剁馅子。
先把熬猪油剩下地油滋啦剁碎。
然后又开始剁酸菜。
这月份虽然还没到腌酸菜地时候。
不过老百姓也有招。
把大头菜切成细丝。
码到小缸里面。
然后浇点醋。
一周之后就酸了。
胖子切地酸菜。
就是老板婶子送来地。
和好馅子就开始包。
这玩意不用擀面杖擀皮。
直接站在锅台边。
锅里铺上帘子。
揪一小块土豆泥。
在手中排成小圆饼。
然后中间放上馅子。
抟成球形。
既不像包子。
也不像馒头。
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