用后世的话说，这些人都是唐掌柜的粉丝，先入为主的道理无处不在，或者说是爱屋及乌。
喜欢川味的食客，自然连带着对唐云做的其它菜式也会给予认可，只要那道菜不是让人无法下咽。
唐掌柜亲手烹制的菜肴会让人无法下咽么？
不会！
因此凡是尝过麻辣香蟹的人，无不啧啧称赞，反应甚至是更夸张。
譬如那黑脸汉子尝了一口，意犹未尽，还想尝一口，尝了还想尝，恨不能直接端起那盘菜掉头就跑，然后躲在一个无人打扰的僻静处，好好享受这人间的至味！
虽然在尝过那道麻辣香蟹后，很多人都产生了这种强烈冲动，但很显然，这是不可能的！
还有人异常激动，连连叫好，手舞足蹈，仿佛他们尝的不是一道菜，而是某种灵丹妙药，食后能使人缥缈欲仙似的。
一品膏自然是名不宣传，众人在尝了一品膏后，也都不吝溢美之词，还有的冲坐在对面桌前品茗的宋神厨竖起大拇指。
但是，麻辣香蟹带给众人截然不同的感受，那种美妙感受，却只可意会不可言传。
如果非要说，唯有三字最为恰当，其一是麻，其二是辣，其三是香，麻是因为花椒，辣是因为辣椒，香是一种五味调和而产生的神奇效应。
没有人会比唐云更了解麻辣，麻辣是川味的主要味型，无麻辣，就无川味。
对于麻辣味的掌控，这世上再没第二个人及得上唐掌柜，至少在一千三百多年前的这个世界，唐云是有史以来第一人。
名副其实，名副其实！
不愧是麻辣香蟹，菜名中就包涵了这道菜的所有特色。
那宋神厨起初还是胜券在握，以为自己太高看那个布衣少年了，任他天禀异赋，小小年纪，他的厨艺又能达到什么境界？
冰冻三尺非一日之寒嘛！
可是宋神厨忽略了一件事，那也是他永远都无法知晓的事，那就是唐云并非是个少年，从某种意义上而言，他已是两世为人，活得比十个宋神厨还要长久。
“云郎，看来今日你又给了柴某一个大大的意外！
他可是当今天下唯一的两名神厨之一，而他今日却败在了你的手上！
云郎，你当真是个千年难遇的奇才啊！”
柴荣达神情激动，伸手重重地拍打着唐云的肩膀，一脸感慨，甚至可以说是震惊。
“哪里哪里，今日不过是凑巧罢了，天时地利人和都站在了小子这边，小子若是再不赢，恐怕就说不过去了！”
唐掌柜拱手笑道，表面上谦恭，心下却是好笑道：“柴大佬，你说得倒不错，这是一千多年前的大唐帝国，我可不就是千年难遇的奇才嘛！”
僧多粥少，菜自然不够尝，只有七成人有幸尝到了当今天下两大神厨亲自烹饪的极致美味。
可不是两大神厨么？
今日一战，唐掌柜旗开得胜，他的厨艺很快就迅速传开，传遍新丰，传入京师，传遍关内关外。
可以说，此刻的唐掌柜，已是准神厨了。
自今以后，大唐天下，第三位神厨破空而出，他的厨艺虽然不能与长安胡一刀和扬州宋一品并驾齐驱，去已是仅次于两名神厨之后的第三人。
从今以后，似乎就不应该是南北二兴，大唐三大神厨的美名将会传扬天下。
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