水产……拉面就算了。
鬼子厨师很装逼，出来打工要求还多得很，连一条竹荚鱼也要从日本空运活的过来。
他们一共来了八个人，还选了个代表和公司交涉这些条件。
五楼本来是计划搞稍微高级点的小吃一条街，世界各地天南海北的。
可这个实在有难度，不好管理，就暂时搁浅，变成了员工们地活动场所。
公司里也曾经有人提议把五楼划分开来出租出去。
不过刘步阳不在意那点房租。
六楼。
那就不是一般人能上的了，刘步阳的家庭餐厅。
等开业后。
整个大楼里会有四百多号人工作。
管理地，做菜的，服务的，清洁的，保安的……
现在这些人都在参加培训。
培训公司是从台湾和香港请的，都是有丰富经验和良好口碑的那种，当然价格也昂贵。
刘步阳去看了两次，发现港台人对那些服务员也是搞什么实现自我价值的那一套。
虽然因为经济危机，许多来应聘服务员地人还是大学生。
在一堂礼仪课上，一个台湾腔特别重地三十几岁培训老师要一个女服务员扇她耳光，对方被逼急了就轻轻意思一下，她还嫌不够重，直到结结实实挨了一下才满意，然后在喜笑颜开的表扬对方时又狠狠回赠了一下，差点没让小姑娘哭出来。
结果这培训老师又是一番慷慨激昂地讲话，再给女学生一个热情的鼓励的拥抱，让所有学员们都兴奋了起来，似乎明白了服务的真谛，恨不得马上就要在这个行业里大展拳脚实现自我价值了。
刘步阳不好说什么，毕竟人家是专业的，还是帮他做事。
相对来说，对管理人员和储备管理人员的培训就更人性化一些，还算是帮助人进步团结。
当然了，各个不同部门的人都是分开的。
不然二楼一月两千块不到的服务员知道三楼会法语的一月能拿四五千的话，会很不平衡的。
除了徐琼和许龙，刘步阳接触比较多的就是整个大楼的主管和各个餐厅的经理。
除了意大利餐厅是个意大利佬当经理，其他的经理都是国人，还有日本寿司店是个台湾人。
这些人的法语，日语都经受住了刘步阳的考验，不过刘步阳自己的地位也提升不少。
这所有的人，一个月光工钱就要拿五六百万。
要是到时候没生意，刘步阳就等着养个世上最贵的自家厨房了。
不过康盈的人算了一笔账，要是超级乐观估计，酒楼和餐厅的每日营业额能达到两三百万，利润能有三四十万。
虽然百分之十几的利润是餐饮业的大笑话，但刘步阳开个三四年也就收回本钱了。
谁知道呢。
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