但是这些东西她以前都是当做兴趣去学的,从未想过当事业去做。
苏文歆的茶艺,不比她的琴棋书画逊色,向宗盛问起她从哪学的,她则说小时候她的一个老师喜欢喝茶,那个老师教的。
对于这种事情,向宗盛也没多问,反正有个美女给他泡茶,也是一件很愉悦身心的事。
苏文歆的付出没有白费,终于换来了回报。
这一天,向宗盛和往常一样,开完会后,回到办公室,由苏文歆给他煮茶。
南方人喜喝茶,如同北方人爱喝酒,拼的是一种文化。
在北方,作客时,朋友必会以珍藏之美酒招待。
而在粤省,如有客到,第一件事便是奉上一杯“靓茶”,第一句话是“请饮茶”,以此表示主人的热情、友好和礼貌。
向宗盛的品味很高,喜欢乌龙茶,尤其喜欢铁观音。
其形状茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。
冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。
而向宗盛喝的自然是极品,叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷。
叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,正是上好的货色。
喝上一口,汤浓韵明不很香,其香气浓郁,入口甘甜,汤水色泽相对清淡,尤其头泡、二泡茶更是如此。
三泡之后,其汤色呈黄绿色,汤水入口,细搅可感其带微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸。
好茶叶,在苏文歆的冲泡下,更是回味无穷,向宗盛正享受呢,外面忽然传来敲门声。
“进来。”
向宗盛懒洋洋地答了一声,门外走进来一个身穿职业制服的女人进来,正是向宗盛真正的秘书。
“有什么事么?”
向宗盛闻了一口茶香,显得很陶醉,那个女人弓下身子,开口道:“向先生,风先生来了。”
“什么?
风先生?”
苏文歆心里一惊,倒茶的手都抖了一下,一点茶汤洒在外面,苏文歆顺势就把那杯茶倒了。
“倒了干嘛,怪可惜的。”
苏文歆闻言不慌不忙,心里奇怪,向宗盛听风先生来了,竟然没有任何反应,反而关心起那杯茶来。
既然向宗盛问起,她就必须说出一些门道,只听她平静地说道:“茶道讲究一气呵成,无论是煮茶还是泡茶,如果返工,都会破坏了茶的味道。
倒茶也是如此,茶汤接触空气就会被冷却,两次倒茶导致茶的温度不对,就会影响口感。”
“哦,是这样啊。”
向宗盛闻言点了点头,觉得和苏文歆在一起总能学到不少知识。
他并没有多想,但是苏文歆可没敢掉以轻心,眼观鼻,鼻观心一副若无其事的样子。
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