第2章 好官难为(4/5)

却谁都不觉得有啥委屈,满脸心甘情愿。

韩青身体虽然只有十八岁,灵魂却是三十六岁的老油渣。

对弓手和乡勇们的表现,丝毫不觉得奇怪。

端起刚刚斟满了瓷杯,向大伙轻轻举了举,随即,一饮而尽。

“呼——”热气喷出,在西北四月的料峭春风中,萦绕不散。

酒是从西域贩货到大宋的行商所“赠”,据说产自非常遥远的地方。

带有浓郁的栗子味儿,颜色宛若琥珀。

按照后世划分,应该归属于甜葡萄酒品类,在宋代,则有可能是波特酒的祖宗。

宋人品酒,以清爽,辛辣,略带苦涩为优。

以甜腻绵软为劣。

故而,韩青很怀疑此酒运到汴梁之后的销路。

但是,他却有至少五种以上办法,让此酒变得更适合自己的口味。

加白酒和黄酒,调制鸡尾酒是最佳选择,不仅可以化解甜腻,还可以提升酒的度数和层次感。

不过,金牛寨地处偏僻,买不到刚刚出现的小酒(原始白酒)。

韩青只好退而求其次,选择用冷泉冰镇,去涩解腻。

下酒的风鸡、干肠、腊鸭等物,也是过往商队主动赠送。

纯天然,无污染,还是用的上等青盐腌制,滋味胜过后世真空包装品十倍。

这句话里的“主动”,绝对不需要再加任何引号。

自打韩青“病愈”之后,非但将过往商贩在国家正税之外需要额外交纳给金牛寨的“茶资”,削减掉了五成,并且带领弓手们沿途广布陷阱、猎夹、毒饵等物,将金牛寨周边百里的豺狼猛兽,杀得尸横遍地。

结果,除了最开始一个月,分到弓手和乡勇们手上的茶资,略有减少之外。

其余两个月,落到弓手和乡勇们手里的“油水”,反倒比往年同时期,增加了三成!

而过往商贩们,节省了大笔开支后,也懂得投桃报李。

将中原和西域的美食,主动留给金牛寨,充当弓手和乡勇们肃清猛兽的酬劳。

“巡检,属下斗胆,敬巡检一盏。”

“巡检,到底是汴梁城里见过大世面的。

咱们这边,冰泉到处都是,却谁都没想到,用它还来镇酒。”

“巡检,属下再敬您一盏!”

“弟兄们饮胜!”

“饮胜!”

古往今来,酒桌上谁官职最高,谁就是理所当然的核心。

在大宋,也从未例外。

什么“不为五斗米”折腰,什么“安得低眉折腰事权贵”,什么“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”,那都是有文化的人才能整出来的幺蛾子,与边塞小寨无关,与三十六岁的私家侦探韩青,更没一文钱的关系!

穿越后的韩青,打心眼里,感谢老天给了自己这个重生的机会。

穿越者韩青,满意且享受,现在这种前呼后拥,有酒有肉,啥都不用操心的生活!

当然,如果远处那串煞风景的马蹄声,也别出现,就更好了。
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