特别是福叔福婶，凌慕儿有了他们帮忙，现在已经可以做甩手掌柜了。
福叔福婶原本就是大户人家的厨房管事。
他们不仅学会了凌慕儿教的菜式，自己也会做几十种菜肴。
凌慕儿挑选了十种食材普通的菜式，把它们添到了菜单上。
有了她提供的空间蔬菜，炒出来的味道更胜以前，客人们当然是络绎不绝。
“今天我送孩子们去私塾，店里的事情就交给你们了。”凌慕儿交待了几句。
现在有了打杂的人，凌大志，杨氏，杨大牛以及凌子轩就不用呆在厨房里，他们主要负责管理这些下人。
凌慕儿安排凌子轩做了掌柜。
凌子轩非常聪明，教给他心算的方法，他很快就融会贯通。
所以，现在账目交给了他。
凌大志和杨大牛负责招呼客人。
客人多的时候，就是他们出面的时候。
平时客人不多，他们也可以去后院照顾唐氏。
杨氏还是呆在后厨。
毕竟是女人，总是在大堂里走动也不好。
她在后厨盯着他们，顺便也打打下手。
凌慕儿带着杨小虎，凌子煜以及福儿出了饭店。
她早就打听好了私塾的位置，也准备好了束修，现在只等去找夫子。
这个镇上有三家私塾。
其中两家私塾的夫子是秀才，分别是唐秀才和汪秀才。
只有一家私塾的夫子是举人，人称洪举人。
这洪举人年少得志，顺顺利利考上童生，秀才，以及举人。
然而一场意外，他面容被毁，之后就没有考科举的资格。
这个朝代对官员的要求非常严格。
只要身上有一点残疾，哪怕是脸上有一点胎记，那也不能考科举。
在他们看来，官员代表着一个国家的颜面。
要是一个官员长得太丑，那也太影响这个国家的形象了。
可以说，能够当官的，至少五官端正。
洪举人不能再考科举，就在镇上办了一个私塾。
此人年少也被世人推崇为神童，所以学识毋庸置疑，找他拜师的人也不少。
只不过自从他失意后，性情就变得怪异。
他虽然收学生，却非常挑剔。
到目前为止，在他手里读书的也不过二十人。
凌慕儿打听清楚了这三人的为人，最终还是决定找这位洪举人。
不是看上了他的举人身份，而是觉得他有真才实学。
只不过此人收徒没有规律，完全是随他的心情。
她不知道凌子煜这三人能不能入他的眼缘。
凌慕儿带着众人来到一个陈旧的院子前。
那院子虽说陈旧，但是很大，可以看出这位洪举人曾经也风光无限过。
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