2248、黄河鲤鱼(2/3)

上次夫人们来,就自行分配了房间。

她们指挥侍女把行李箱笼放进自己的房间,挂进衣帽间后,涂山月走进杨凡卧室的那张大床,四仰八叉的往上一倒。

“唉,还是老爷的大床舒服,钢丝床真是太小了,害得我都不敢动,怕掉下去。

提心吊胆的睡了一宿。”涂山月抱怨道。

杨凡心里说,你昨晚睡得和小猪一样。

哪里提心吊胆了。

反倒是老爷我总得把你玉腿从被子外面拉进来。

一夜醒了好几次,不然你早感冒了。

中午,涂山月就吃到了心心念念的水煮鱼。

用的是行宫鱼塘里养的草鱼。

还吃到了黄河鲤鱼的鱼脍。

黄河鲤同淞江鲈鱼,兴凯湖鱼、松花江鳜鱼被共誉为中国四大名鱼。

黄河鲤,自古就有“岂其食鱼,必河之鲤”、“洛鲤伊鲂,贵如牛羊”之说,向为食之上品。

涂山月这种小馋猫,既然来了,早已做过攻略,哪有不吃的道理。

涂山月严选,可不是浪得虚名的。

夫人们都一致认可,凡事夫人不吃的东西,一定不好吃。

凡事夫人喜欢吃的东西,一定是难得的美味佳肴。

黄河鲤以其肉质细嫩鲜美,金鳞赤尾、体型梭长的优美形态,驰名中外。

是宝贵鱼类资源。

鲤鱼跳龙门的传说,说的就是黄河鲤鱼,几乎是家喻户晓。

古人视为莫大的口服。

白居易等古代诗人都曾为其写诗作赋,称其为“龙鱼”。

民间流传有“黄河三尺鲤,本在孟津居,点额不成龙,归来伴凡鱼”等美好诗句。

黄河鲤肉质肥厚、细嫩鲜美、营养丰富。

据《本草纲目》所述,此鱼还可入药,具有养肝补肾功能,治疗孕妇水肿、月经不调、中耳炎、赤眼病等。

最有名的吃法一个是鲤鱼焙面,一个是黄河鲤鱼鱼脍,也就是生鱼片。

早在三代就声名远播。

涂山月吵着要吃黄河鲤鱼鱼脍很久了,杨凡一直不同意。

淡水鱼生吃怕有寄生虫。

这个时代对寄生虫可没有好办法治疗。
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