第493章 桃子熟了(2/3)

她说再多也没用,还是得去试试才行。

暂时不解释了,等会做出来吃了才知道。

赵景月看向孙老三:“三舅啊,你摘一箩筐咱带回去,等会儿我试试,做个吃食。”

“成,那你们先回去,我摘好了送回来!”

赵景月也不推脱,确实得回去准备做罐头要用的东西。

她啃着剩下的半个桃子跟着孙老汉就回去了。

回到家里,她就开始着手准备要用的东西。

孙老太满屋子找,给她找来了冰糖和蜂蜜。

没过多久,孙老三就提了一箩筐的桃子回来了。

刚刚那三个小娃又围在了灶房前。

“现在先不吃,等会给你们吃好吃的!”赵景月让他们在门口等等。

不过这一等估计有点久。

“有冰块不?”赵景月又问孙老太。

“有,多得很。”保存卤味怎么可能没有冰块呢?

不过赵景月现在没着急要,只是先问了一嘴。

孙老太给她打下手削桃子皮,三个小娃蹲在旁边倒也不馋,就是好奇。

他们偷吃过涩口的桃子,对这玩意没什么好印象。

孙老太在那边削皮,赵景月就在这边清洗桃子,然后将桃子切成块。

孙老三听了指挥,赶紧烧锅热水放凉,若是一直凉不下来,就加冰块。

等会儿再另一起一锅煮糖水,就是加点冰糖和蜂蜜一块煮。

水量、冰糖和蜂蜜都是赵景月控的量。

为了今日这一刻,她早就开始储备做罐头的知识了。

切好的桃子放进凉水里,加盐浸泡近一刻钟后就可以放入锅里煮了。

煮开后,将上面的浮沫撇去,一直到桃子变软就可以出锅了。

赵景月刚刚问了冰块儿现在就可以拿过来了用了。

她先是用一个干净的盆装好了一大盆煮好的桃子,然后外面再放一个更大的盆,加入冰块和水,主要起到一个迅速降温的效果。

刚刚妍妍三人本来没想吃桃子的,但在赵景月将桃子盛起来时,闻到了甜甜的香气,三个人就馋了。

“不着急不着急,冒热烟呢!

等放一会儿,待会就能吃了!”

赵景月算了一下,吃午饭的时间应该就能好了。
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