“不用不用，现在都是电壶烧水。”郑元伟一边回答戴开瑞，一边招呼李承几人就坐。
郑家的客厅，就是茶庄。
正堂照壁前的八仙桌、茶几、一对太师椅，两侧墙壁边是陈列柜，左侧是各种茶叶包装盒、茶壶、成套的茶具，右侧则是玻璃展柜，各色等级的龙井茶，被展存在透明密封塑料小袋中，供人欣赏及挑选。
至于茶库应该在后屋——绿茶需要阴凉甚至冷冻保存。
正厅，摆放着也就是李承一行围坐的红豆杉大茶海，表面嫣红，水纹
清晰可见。
“茶海不错！
百年红豆杉！”李承伸手摸摸山水纹，赞道。
“识货！
行家！”李承这话，又让郑元伟伸出大拇指。
此时他彻底相信李承的鉴定水平——认识红豆杉不难，可一眼判定红豆杉的年份，可不容易。
成年红豆杉高大三四十米，胸径达一米，芯材橘红色，山水纹呈现自然山谷排列，流线非常优美，非常靓丽。
眼前这件茶海，宽至少有一米二，也就是说，它来自于至少百年以上的红豆杉树。
刚才是李承一人唱独角戏，这会趁着郑元伟伺弄茶汤，李承又用闲语，为泰勒和金盛文夫妇解释一遍。
郑元伟是玩茶的老手，可不是昨天蔡珏坤的玻璃杯单泡，他的一套茶艺下来，娴熟老道，行云流水，虽然没有和式茶道的繁琐，但很清雅悦目。
金盛文和李明蕙最近也在学习闲城茶道，眼睛盯着郑元伟的动作，眨也不眨。
壶泡龙井与杯泡龙井，滋味绝对不同。
今天的梅坞龙井，汤色嫩绿明亮，除了茶香外，还有股淡淡的嫩栗香，滋味浓醇。
两杯香茶润嗓，终于谈到正事。
蔡珏坤挑开话题，“老郑，你上次不是提过，市里有政策，茶厂对私人开放承包权么？”
“确实有这个政策，不过有前提条件的，电话中我和你聊过的。
几位考虑清楚了么？”说这话时，他看看李承一行。
条件，蔡珏坤昨天就已经说清楚，两条：第一条是龙井茗茶不可更改，品牌必须用龙井，制茶工艺必须符合龙井标准；第二条，制茶厂必须设置在龙井生产区，接受监督，不可将龙井茶原叶当成商品，只能运走龙井茶叶。
至于承包人的国籍问题，倒是没有明确标准。
承包费用，梅家坞茶厂成熟的茶山，每亩每年两千元，具体价格会依据茶山位置
略有变动。
李承他们已经核算过每年的产出，还是挺划算的。
梅家坞茶山，每年从三月中旬采茶，除了春茶两季，还有夏茶两季，秋茶一季，九月中旬养茶山，大约每年亩产干茶一百五十公斤左右。
（特别说明：龙井茶山私人承包一年采五季确有其事，直到2004年，临安市才限定指定龙井产区茶园，每年只采摘春茶）
最值钱的当然是春头茶，至于夏
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