抖音直播间内，不少网友都表示认同。
“豆渣和玉米面粉可以制作烙饼，味道确实很好吃。”
“豆渣和雪菜一起炒，挺好吃的。”
“我奶奶小时候经常用豆腐渣做丸子，我特别喜欢吃。”
“我们赣省有霉豆渣，不知道大家吃过没有。”
“……”
李逸一边操作着破壁机，一边弹幕。
黄豆研磨好之后，就需要把豆浆过滤出来。
安娜小朋友刚好结束午睡。
小丫头穿着可爱的粉红色睡衣，手中拿起一个小猫玩偶，跑进了厨房。
“李逸叔叔，我想吃豆腐脑。”
李逸揉了揉小丫头的脑袋，笑道：“马上就可以吃到了。”
其实，豆腐制作并不难，过程也并不复杂，只是耗时长。
研磨黄豆得到的豆浆，还是生豆浆，需要煮熟。
中火把豆腐煮开之后，就到了制作豆腐最关键的一步。
点豆腐。
传统老豆腐，一般是使用盐卤点豆腐，也就是常说的卤水豆腐。
后来，石膏点豆腐成为主流。
现如今，还有葡萄糖内酯点豆腐。
直播间内，一场争论随之展开。
“卤水点的老豆腐最好吃，不接受反驳。”
“石膏点的豆腐最好吃，卤水点的总感觉酸酸的，口感不好。”
“内酯豆腐不好吃？
我感觉非常嫩，非常好吃啊。”
“不是哥们，你一个内酯豆腐凑啥热闹？”
“这是卤水豆腐和石膏豆腐之间的对决。”
“……”
李逸看着吵成一团的弹幕，不由得叹了口气。
在华国，有关食物方面的争吵，真的非常多。
别急呢。
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