第385章 大烤箱就是给力(2/5)

其余几人看到这个情况后,也是一样的态度。

他们也觉得置物架很有必要。

但是在此之前,还是要早点准备今天的这顿汉堡大餐。

等到大伙把东西都归置好以后。

正式开始。

他们没有厨师机。

直接用手和面。

肖宇和面的技术,大伙是清楚的。

厨师机在他面前都弱爆了!

黄油,酵母,奶粉,鸡蛋,低筋面粉,高筋面粉···

这些配料凑在一起,可以发挥出异常完美的配合。

当这些配料充分的融合到一起。

静置···

醒面···

这是一个非常治愈的过程。

趁着一次醒面的这个空档。

肖宇这又开始改刀处理起了鸡肉和牛肉来!

牛肉和鸡肉都要用刀背敲几下。

让这个肉质更加的细嫩,也更好的入味。

今天就是鸡肉汉堡和猪肉汉堡。

这两种汉堡讲究的就是一个大众化。

放在汉堡里面的小生菜就是大棚里面培育出来的。

这玩意儿吃着也放心啊!

汉堡这东西!

其实不算太麻烦!

个人认为!

自己在家做汉堡。

比较费时间的,就是对于汉堡坯的制作。

要想做出非常完美的汉堡坯,这是一个不小的考验。

对于火候的掌握,至关重要!

这边醒面,那边腌肉!

肖宇一个人在这忙活!

其它人也有事情做。
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