第210章 采风,做蛋糕(2/4)

“外祖父,你跟小谨和小婉去吧,我来守家。”她笑嘻嘻地道。

柳先生也知道自己这个大外孙女很有自己独特的想法,也就没有多问。

“好,那你可要好好守好我们这个家。”柳先生笑呵呵道。

“小谨你们记得带好东西,尤其是画画用的东西。”虽然自己不去,但是该操心的什么都不少。

“大姐,我来收拾就好了。”这回是小婉主动请缨,已经开始在收拾了。

沈诗清也在脑海里思考看有没有什么美食可以做,蛋糕还是要做的。

空间里上次的牛奶还有一些,毕竟买了这么多呢。

没过多久小谨他们准备好了东西,就准备走了。

“大姐,我们先走了。”小谨笑嘻嘻,看来他对这件事情的开心不言而喻。

“早点回来,还要吃中饭的,不要太入迷了。”她这话是对外祖父说的,毕竟外祖父有很多的前科,要提醒外祖父。

柳先生也听出这个外孙女的弦外之音。

“这不是在说我,好,外祖父我知道了。”

接着三人便带好自己的东西,出门去了。

家里就瞬间空荡荡的了,别说还真的有一点不适应,没过多久她用精神力探查他们走远了,这才继续她的工作了。

首先是搜刮空间里的东西,比如有没有低筋面粉还有玉米油等等,找好材料,还有个最重要的东西就是打鸡蛋。

这可不是一个简单的工作,她先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,从空间里拿出一些冰块,把蛋清用来冷藏备用。

接这便开始把蛋黄和牛奶淀粉玉米油放在一起搅拌,这个活也不轻松,一直搅拌了很久。

后面就是重要的工作,打发蛋清,这可不是简单的活,等她打好了后,她觉得自己的手都不是自己的手了。

她决定这次要多做一些,因为她自己也不知道下一次是什么时候了。

可不是得多做一些。

接着就是将二者搅拌在一起,就用一个大容器装起来,接着把自己的原始烤箱又用起来,将它放进去烤。

至于成不成功,那就交给时间。

在烤蛋糕的时候,她也没有闲着,要准备羊奶制品,不然就白养了羊了。

正在脑海里搜刮一些东西,很多的做法,但是还是在现实的条件下败下阵来,选取了可以做成的一些美食。

于是挑来挑去,选择做羊奶酪,这个简单,食用起来也很方便。

她先把羊奶煮沸,虽然她觉得这个羊奶有灵泉水的作用,但是还是过不了心理这一关,选择高温杀菌。

后面关火搅拌,让羊奶乳清分离,把剩下来的白色豆腐渣样的东西进行过滤。

其实做法有点像之前做藕粉一样,都是沉淀。

对了还忘记了一件事情做模具,只能暂时算了,下次再做。

她先把奶酪也是放在冰块中冷冻成型,到时候就直接切成条状。
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