又等了片刻，叶庆烧的红烧鸡公开始收汁，散发出来的香气更浓了。
他拿来一个大盘子，把红烧大公鸡抄进盘子里。
叶庆找来掌柜道：“掌柜，我的红烧鸡公，和他的醉鸡。”
“你来品尝一下，看谁的手艺更好？”
掌柜拿起筷子，尝了一口叶庆烧的大公鸡，香味瞬间在他的口腔里爆炸。
他震惊的眼珠子瞪得圆圆的：“嗯！
好吃！
我从未吃过如此好吃的鸡！”
叶庆双臂环胸，得意的看着厨师：“怎么样？
服不服？”
厨师不信真有掌柜说的那么好吃：“我不信，真有这么好吃？”
于是他抓了一块烧鸡肉，放进嘴里，眼睛瞪了一下，然后咀嚼片刻，脸色转成红色。
咽下嚼碎的鸡肉，唇齿留香，愣愣的眼神盯着酱红色的鸡肉，说不出话。
叶庆笑着问道：“干了三十年的厨子，我这红烧鸡公，怎么样呀？”
厨师这时赔了个笑脸：“先生，多有冒犯，你这红烧鸡公，简直是一绝，实在好吃。”
叶庆对掌柜道：“掌柜的，我就把这道菜的做法传给你酒楼，你请我俩吃一顿饭，交换美好。”
“可以吗？”
“可以！
可以！
太可以了！
小店有这道菜镇着，生意肯定会越来越好！”
“二位客官，请上二楼，我这就给你安排酒菜。”
说着，掌柜让小二带叶庆和王甲上了二楼雅间。
王甲犀利小二道：“小二，我们吃饭需要付钱吗？”
小二尴尬急了，赔着笑脸道：“贵客，你们不需要付钱，以贵客的手艺，小店请都请不进来呢。”
过了片刻，好酒好肉摆上。
叶庆和王甲大快朵颐。
酒足饭饱之后，叶庆和掌柜道谢，然后告别。
掌柜道：“客官，何不在小店小住几日？
吃住全免。”
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