王小山蹲在灶台旁边,眼巴巴地看着锅里金黄的饼子,口水都快流到地上了。
“烙了多少了?”王谦问。
杜小荷擦了把汗,“才烙了二十来张,还早着呢。
你先去忙你的,别在这儿碍事。”
王谦笑了笑,没走,站在灶台边看着杜小荷烙饼。
杜小荷的手很巧,面团在她手里揉来揉去,一会儿就揉得光滑了。
她揪下一块面,在案板上擀成薄薄的圆饼,抹上一层油,撒上一点盐和葱花,卷起来,再擀开,放进锅里。
锅底抹了一层猪油,饼子放进去,刺啦一声,香味就冒出来了。
她用铲子翻了几下,饼子两面金黄,外酥里嫩,看着就香。
“你多烙点,这回人多,十二个人呢,少了不够吃。”王谦说。
“我知道。”杜小荷把烙好的饼子摞在盘子里,“五十张够不够?”
“够了,还有炒面呢,还有鸡蛋。”
杜小荷点点头,继续烙饼。
她的动作很快,一张接一张的,灶台边上的盘子里的饼子越摞越高,金黄金黄的,冒着热气。
王母也来帮忙了,端着一盆炒面进了屋。
炒面是用苞米面和白面掺在一起,在干锅里炒熟的,颜色微黄,有一股焦香味儿。
炒面这东西好,轻便,耐放,在山里饿了抓一把,兑点水搅成糊糊就能吃,省事。
“谦子,炒面炒了二十斤,够不够?”王母问。
“够了够了。”王谦接过来,放在桌上。
王母又递过来一包东西,用布包着,沉甸甸的。
“这是三十个鸡蛋,煮熟的,你带着,路上饿了吃。”
王谦接过来,打开布包看了看,鸡蛋一个个圆滚滚的,蛋壳上还有些温热,显然是刚煮好不久。
他数了数,不多不少三十个。
“娘,您费心了。”
“费啥心?”王母摆摆手,“你是我儿子,我不疼你疼谁?
进山小心点,别逞能,早点回来。”
“知道了,娘。”
王母又去忙别的了。
王谦把炒面和鸡蛋装进背包里,又把烙好的饼子用油纸包好,一层一层地码进去。
背包很快就鼓起来了,沉甸甸的,他拎了拎,少说三四十斤。
杜小荷烙完了饼,洗了手,从屋里拿出一双新靰鞡鞋,递给王谦。
“这是娘给你做的,你试试合不合脚。”杜小荷说。
王谦接过来一看,是一双新靰鞡鞋,皮子是上好的牛皮,厚实得很,鞋底缝了好几层,结实得能走一辈子路。
鞋面上还绣了几道花纹,虽然简单,但一看就是用了心思的。
靰鞡鞋是东北猎人特有的鞋子,用整张牛皮缝制,鞋帮高,鞋底厚,里面塞上靰鞡草,又暖和又防滑,走山路最好。
王谦把脚上的旧靰鞡脱了,穿上新的,在地上走了几步。
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