你看这些倒木，都是柞木，而且朽得差不多了。
说明木耳喜欢长在朽木上，尤其是柞木。”
王谦点点头：“对，咱得把这记下来。
什么样的树，什么季节，什么环境，都记下来。”
王晴掏出本子，开始记。
她记了倒木的种类、大小、朽烂程度，还记了木耳的密度、大小、颜色。
一边记一边说：“哥，要是咱能自己种，得先有这些倒木。
还得有菌种，得有地方……”
王谦说：“不急，一步步来。
咱先弄明白，它们咋长出来的，然后才能学着种。”
三个人在那片倒木林里待了大半天，把每一根长木耳的倒木都研究了一遍。
王晴记了满满好几页，黑皮虽然帮不上啥忙，但也认真听着，不时插一句嘴。
王谦摘了几片木耳，用纸包好，准备带回去给栓柱，让他问问县农技站的人，看能不能弄到菌种。
临走时，黑皮还恋恋不舍地看着那些木耳：“谦哥，咱真不摘点回去吃？”
王谦笑了：“摘点吧，够吃就行。
剩下的留着，让它继续长。”
黑皮嘿嘿笑了，摘了一大捧，装进背篓里。
回到屯子，王谦把木耳给杜小荷看。
杜小荷接过来，看了看，说：“这木耳真好，比供销社卖的强多了。”
王谦说：“明儿个炖了，尝尝。”
第二天，杜小荷用那些木耳炖了一锅鸡汤。
汤色金黄，木耳软糯，香气飘满了整个院子。
王谦喝了一口，点点头：“好喝。”
黑皮也来了，端着一碗汤，喝得滋滋响。
他一边喝一边说：“谦哥，这木耳真好吃！
咱要是能自己种，往后天天有得吃！”
王谦笑了：“天天吃？
你也不怕吃腻。”
黑皮嘿嘿笑了。
晚上，王谦把这事跟栓柱说了。
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