黑皮的手艺差些,剥得慢,有时候还撕破了皮子,急得直挠头。
“你慢点,”老林看不下去,走过去指点他,“刀要顺着肉走,别硬扯。
你看这,这里有一层筋膜,得先割断,不然皮子就撕坏了。”
黑皮照着老林教的法子试了试,果然顺当多了,感激地说:“老林叔,还是你有经验。”
老林笑了笑:“我像你这么大的时候,还不如你呢。
这手艺,得慢慢练。”
忙活了将近两个时辰,九张狼皮总算都剥完了。
王谦将皮子一张张摊开,毛朝下,肉面朝上,撒上厚厚的盐,腌起来。
这是鞣皮子的第一步,去油脂,防腐烂。
等带回屯子里,还要经过好几道工序,才能变成柔软的、可以用的皮料。
“狼肉怎么办?”黑皮看着那一堆血淋淋的狼肉,皱起眉头。
狼肉不好吃,又酸又涩,嚼在嘴里像啃木头。
山里人打狼,从来不吃狼肉,要么喂狗,要么就地掩埋。
“埋了吧。”王谦指了指谷底一处背阴的地方,“那儿土软,好挖。”
三个人轮流刨坑。
雪下面的土冻得硬邦邦的,一镐头下去,只刨出一个白印子。
刨了半天,才刨出一个勉强能埋下狼尸的浅坑。
“够了。”王谦说,“埋深了也是浪费,浅点没事,开春就化了。”
他们将狼尸一具一具地扔进坑里,又用土盖上,踩实。
最后在上面堆了一层雪,算是做了个记号。
等开春雪化了,这些狼肉就成了山里野兽的美餐,也算没白糟蹋。
收拾完狼尸,王谦又在谷底转了一圈,捡回十几颗弹壳。
这些都是猎队打出去的,不能留在山里。
老辈人讲规矩,进山打猎,除了脚印,什么都不能留下。
弹壳虽小,也是铁器,万一被什么动物踩着了,会伤着。
“行了。”王谦将弹壳装进口袋,拍了拍身上的雪,“回营地。”
三个人扛着沉甸甸的狼皮,踏着来时的脚印,慢慢往回走。
天已经快黑了,西边的山尖上还挂着一抹残红,东边的山梁却已经暗下来了,灰蒙蒙的,分不清是山还是天。
走了大约半个时辰,终于看到了营地洞口透出来的火光。
老葛没有走,他不放心,带着两个人又折回来了。
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