绝不让它断了。”
“这主意好！”满仓叔兴奋地站起来，在窑洞里来回踱步，“九斤最怕的就是手艺失传。
要是知道我们能帮他把手艺传下去，他肯定愿意！”
他忽然停下，看着周卿云：
“云娃子，你再说说，具体怎么弄？”
周卿云早就想好了：
“第一步，修作坊。
把原来那地方清理出来，该修的修，该补的补。
设备挖出来，清洗，检查。
不够的，买新的。”
“第二步，收小米。
在全县范围内收，价钱可以比市场价高一两分。
咱们米脂的小米好，酿出来的酒才好。”
“第三步，酿酒。
九叔负责技术，您负责管理。
再找几个机灵的年轻人当学徒，跟着九叔学。”
“第四步，卖酒。
先在本县卖，慢慢扩大到地区，再到省里。
只要酒好，不愁没销路。
这个……算了，到时候我来想办法，你们第一步先把作坊弄起来，将酒酿出来再说。”
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