朝后面喊了一声“老规矩”，声音大得整个酒馆都能听见。
没一会，周卿云看着端上来的那盘“老规矩”。
终于理解了为什么英国人提起自己的美食时，会露出那种混合着自嘲与坦然的表情。
一根煮得软塌塌的香肠，表面皱巴巴的。
叉子一戳就瘪下去一块，像是泄了气的迷你飞艇。
一坨土豆泥，白得发亮，上面用勺背压了个坑。
坑里汪着一小滩融化的黄油。
一勺煮得稀烂的豌豆，绿得不太自然。
吃起来口感像在嚼煮过头的绿豆沙。
所有这些东西被浇上一层褐色的肉汁。
肉汁的味道倒是不错，咸中带鲜。
能尝出牛骨和洋葱一起熬了很久的底味。
但整盘东西看起来像是在锅里不小心搅和在一起之后。
将错就错直接端上来的。
旁边还配了半块黑乎乎的、不知道用什么血做的布丁。
一刀切下去，切面泛着暗红色的光泽。
陈安娜用叉子小心翼翼地戳了一下那块黑布丁。
叉子尖陷进去半寸，布丁的切面渗出一点点深色的汁水。
她低头看了片刻……
然后抬起头，用中文小声说了句：
“这个真的能吃吗？”
“能。”
周卿云面不改色地切了一块送进嘴里，嚼了两下。
血布丁的口感比看起来要细腻。
有肝脏的粉糯和燕麦的颗粒感，咸味很重，带着一股铁锈般的回甘。
他端起啤酒杯喝了一大口，把那股腥气压下去。
“还行。
就是有点腥。”
“你吃土豆泥吧，土豆泥没什么问题……全世界的土豆泥都是一个味儿。”
陈安娜乖乖地把黑布丁推到盘子边上，专心对付那坨土豆泥。
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