“那咱们去哪儿吃烤鸭?”林婉蓉被勾起了好奇心,笑着问道。
“带您几位去个真正懂行的地儿!”
向导神神秘秘地一指前方的一条老胡同:
“大董烤鸭!
不过不是现在那些新开的旗舰店,咱们去他们家最老的那家店!”
“这大董啊,主打的是‘酥不腻’烤鸭。
人家那鸭皮烤出来,那是真正的入口即化。
配上他们家特制的手工荷叶饼和现熬的桂花糖酱。
那叫一个皮肉分离、满口生香!”
向导竖起大拇指:
“这才是咱们老北京土著和资深老饕公认的,最正宗的老牌烤鸭风味!”
一顿地道的老派京味烤鸭吃完,几个人赞不绝口,连一直嚷嚷着要吃全聚德的黄毛都吃得满嘴流油,直呼过瘾。
傍晚时分。
向导又带着一行人,钻进了京城街头的一处热闹夜市。
秋老虎的余温还在,夜市里人声鼎沸,烟火气拉满。
几个人围坐在一张油腻的矮桌旁,点了一大盆红彤彤的京城老牌麻辣小龙虾。
“斯哈——”
黄毛被辣得直吸冷气,手里却不停地剥着虾壳,顺便灌了一大口冰镇燕京啤酒:
“哎哟我去!
这小龙虾看着没咱们南方的个头大,但这味道是真绝了!
这麻劲儿,直冲天灵盖啊!”
“瞧你那点出息。”二宽在旁边熟练地吸溜着虾黄,鄙视地看了他一眼,“你慢点吃,没人跟你抢,刚才吃烤鸭的时候你不是喊撑了吗?”
林婉蓉虽然吃不了太辣,但也戴着一次性手套,小口地品尝着,鼻尖上渗出了一层细密的汗珠。
张明远手里捏着一只小龙虾,并没有急着吃。
他看着周围那些光着膀子划拳喝酒的食客,听着耳边嘈杂的市井喧嚣。
晚风吹过,带来阵阵孜然和麻辣的香气。
白天在咖啡馆里跟王小川的高压博弈、在宏大时代格局里落子布局的紧绷感。
在这浓烈的人间烟火气中,被彻底抚平。
这种松弛感,让他感到久违的惬意。
“黄毛,喝!
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