锅他们认识。
蒸甑也认识。
可把这些东西叠在一起,再用竹管左接右接,就没人看得懂了。
曹洪绕着铁锅走了两圈。
“这就是你说的仙酒?”
“这是蒸酒的器具。”
“我怎么看着像口做饭的锅?”
“因为它本来就是。”
曹洪一口气堵在胸口。
几大缸军粮换来酸酒。
现在又拿做饭的铁锅说是仙家器具。
若换个人敢这么消遣他,早被拖出去打了。
偏偏李远弄出来的东西,往往越像胡闹,最后越吓人。
霹雳车如此。
琉璃龙也是如此。
曹洪吃过太多次亏,硬是把到了嘴边的嘲讽咽了回去。
不急。
等这锅东西真不出酒,再算账。
李远蹲到铁锅旁,检查了一遍接口。
酒坊原本便有蒸馏器。
但那套器具偏重取酒,竹管过长,冷凝也不稳定,蒸出来的酒度数不够统一。
今日这套更加简单。
铁锅盛酒醪。
木甑封住蒸气。
顶端放冷水盆降温。
蒸出来的酒气遇冷凝成酒液,再顺着凹槽流进竹管。
道理并不难。
难的是密封、控火和分段取酒。
一处漏气,酒便少一截。
火候太猛,水汽跟着上来,度数便压不住。
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