第33章 独家酒品!(2/6)

喝完之后嘴里是空的,就剩一股粮食的香。”

楚玄笑了。

风月宝鉴没看错人。

绿色潜力,特性“味觉敏锐”。

寻常人喝五十二度的白酒,第一反应就是辣和冲,脑子里只剩“烈”一个字。

秋月被呛得眼泪鼻涕齐飞,但还是在第一时间捕捉到了这种酒跟所有大乾酒类的本质区别——后味干净。

这就是他要的人。

“你说得对。”楚玄坐下来,“这酒太烈,直接喝,大乾人受不了。

但它底子好。

如果能降低烈度,保留这个干净的后味……”

秋月的眼睛亮了一下。

“东家是想让我调?”

“对。”楚玄从旁边拿出几样东西摆在桌上,一罐蜂蜜,一包干桂花,一盒酸梅,还有几根新鲜的薄荷叶。

“用蜂蜜降辣,用桂花添香,用酸梅增味。

比例你自己试。”他说,“目标是调出一种口感柔和、入口微甜、回味带香的酒。

度数降到十五到二十度,让喝惯了黄酒的人也能接受。”

秋月盯着那些材料,手指微微发抖。

不是害怕。

是兴奋。

她在满春园干了三年帮厨。

王妈妈让她干的事是往劣质黄酒里兑花露水冒充好酒,骗客人的钱。

那不叫调酒。

那叫造假。

但她心里一直知道自己有这个本事。

她的舌头比别人灵。

同一坛酒,别人喝出三层味道,她能喝出七层。

她能分辨出蜂蜜是槐花蜜还是荆条蜜,能尝出梅子是青梅还是黄梅。

这种本事在满春园没有用武之地。

王妈妈只在乎成本。

花露水一文钱一大碗,蜂蜜五十文一小罐。
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