邱莹莹睁大了眼睛大声尖叫了起来。
“啊啊啊!”
“小叔你在哪里遇到的,她也住这里吗?”
“长什么样子啊?”
“有照片吗?
可以给我看看吗?”
邱莹莹叽叽喳喳没完没了,江月白却是一句话都不说了,自顾自的吃着早餐。
邱莹莹整个人都不好了。
勾起了她的好奇心就又不说了。
太坏了!
!
!
邱莹莹瞪着她小叔狠狠的咬了一口西多士,嚼嚼嚼。
……
上午看书,下午江月白就开始搞甜品。
今日份甜品,青提乳酪毛巾卷。
饼皮江月白做的是抹茶口味的。
鸡蛋,纯牛奶,低筋面粉,细砂糖,黄油,玉米淀粉,抹茶粉。
调好面糊,过筛,筛两遍,口感会更加好一点。
过筛后盖上保鲜膜,冷藏静置二十分钟。
差不多了之后,先把等会儿要用到的盆跟打蛋器放到冰箱的冷冻层,然后开始做饼皮。
饼皮一定要小火,大火一下就焦了。
江月白做的第一个就焦了,味道有点苦。
后面的就还好。
做好的饼皮放在一边晾凉,开始做内馅。
淡奶油是之前就弄好冷藏的,可以直接用。
奶油奶酪打至顺滑,再混合淡奶油就好了。
饼皮三张铺好,抹上打好的奶油,切好的青提,上下就像是叠被子一样叠好,然后卷起来就好。
保鲜膜包好,然后放冰箱冷藏。
时间还早,江月白又开始了做蔓越莓饼干跟曲奇,这两个都很好做。
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