姜片在油里被激得“滋滋”作响。
葱段一入锅，边缘便微微焦黄，一股辛甜之气随之散发出来。
顷刻间，整间伙房的空气都变了。
从先前单纯的呛鼻，变成了一种难以言喻的复合浓香。
萧玉儿被呛得眼圈发红，拿着帕子捂着嘴不住地咳嗽。
“主人，这味道好生古怪，又辣又香，闻久了喉咙里直发痒。”
叶无忌依旧没理她。
他舀起两大勺豆豉，尽数丢进锅里。
这豆豉是灌县本地所产，颗粒不大，但盐分偏重。
一入热油，豆豉便咕嘟咕嘟地冒起泡来，颜色迅速变深，独特的豆香和之前的辛香彻底混在一处。
锅中底料的颜色，也由浅变深，最终化为一种诱人的暗褐色，表面浮着一层厚厚的红油。
就连一向沉稳的程英，都忍不住朝灶台走近了两步。
她下意识地深吸了一口气，结果也瞬间被这股味道呛得偏过头去。
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