她说着就动手去开食盒的铜卡扣,“咔嗒”一声轻响,盒盖掀开的瞬间,一股浓郁又鲜醇的香气立刻涌了出来,裹着肉香、笋香,还有淡淡的焦糖酱香,瞬间就填满了整间不大的办公室,连空气里挥之不去的消毒水味都被压下去了大半。
最上面一格是色泽红亮的糖醋排骨,每一块都裹着浓稠透亮的琥珀色酱汁,边缘还带着点微微的焦色,油光润润的,看着就让人食指大动;下面一格是腌笃鲜,奶白色的汤汁里沉着脆嫩的笋片和咸香的肉片,还浮着几块嫩白的豆腐,热气顺着缝隙往上冒,鲜得人舌头都要化了。
苏婉清本来确实不饿,可被这香气一勾,也忍不住眼前一亮,下意识往前倾了倾身子:“哟,看着倒是真不错,闻着就香。”
“那可不!”赵玥得意地扬了扬下巴,从食盒侧边的小抽屉里拿出一双干净的乌木筷子递过去,“不光香,更好吃!
苏姐姐你快尝尝,这排骨炖了快一个钟头,可烂了,一抿就脱骨。
还有这个汤,是用筒骨吊了一上午的底,鲜得能把眉毛都掉下来。”
苏婉清也没再推辞,接过筷子,先夹了一小块糖醋排骨。
排骨入口先是恰到好处的清甜,接着是醇厚的酱香慢慢散开,肉质酥而不烂,肥的部分润而不腻,瘦的部分嫩而不柴,滋味丝丝缕缕渗进每一丝肉里,果然比医院食堂的大锅菜好吃了不知多少。
她眼睛微微一亮,点了点头,由衷地赞道:“嗯,确实好吃。
玥玥,真看不出来,你哥哥不仅医术高明,连厨艺都这么好,比得上法租界大酒楼的师傅了。”
“是吧是吧!
我就说好吃!”赵玥笑得眼睛都眯成了月牙,一个劲地往她跟前推食盒,“上次在医馆你走得急,都没吃上我哥做的饭,我这次特意给你多装了点。
你多吃点,还有这个汤,特别鲜,补身子的。
你天天在医院忙,都累瘦了。”
苏婉清笑着又夹了两筷子,又舀了小半碗汤慢慢喝。
汤头醇厚,鲜而不咸,笋片脆嫩带点回甘,豆腐吸足了肉汁,一口下去,连胃里都暖融融的。
就这么吃了五六口,她放下筷子,拿起旁边的棉麻帕子轻轻擦了擦嘴角。
脸上的笑意慢慢收了起来,眼神也变得郑重了几分,她抬眼看向赵玥,语气平静却带着穿透力,直直地看着对方的眼睛,一字一句地问:
“好了,我尝过了,确实很好吃。
玥玥,你特意跑这一趟,不会就只是为了给我送口吃的吧?
就没有别的话要跟我说?”
苏婉清的目光平静却带着穿透力,像一潭深不见底的秋水,直直落在赵玥脸上,仿佛能把她心里藏着的所有念头都照得明明白白。
赵玥心里“咯噔”一下,刚才还兴冲冲的劲儿瞬间散了大半,指尖下意识攥住了白大褂的衣角,把平整的布料捏出几道浅浅的褶皱。
她眼神微微闪躲了一下,不敢和苏婉清对视,心里头七上八下的,像揣了只乱撞的兔子。
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