第889章 顺利的晚餐(2/6)

哈姆丹王子便继续向叶凯介绍道:

“叶凯导演,这驼峰肉除了烤着吃之外。”

“还可以用炖煮的方式来进行烹饪。”

“为了去除驼峰特有的膻味并使其口感更加软糯。”

“我们这边的厨师会将驼峰肉切块后,长时间的焯水。”

“再与椰枣、肉桂、豆蔻等香料一起慢炖数个小时。”

“随着加热,驼峰肉内的脂肪会逐渐融化,质地变得类似胶质。”

“可以达到入口即化的程度。”

“我们一般情况下会常搭配米饭进行食用。”

“当然,也有在一些中东国家和地区,会将驼峰肉像其他肉类一样。”

“与蔬菜、豆类以及坚果一同炖煮。”

“形成风味浓郁的?

传统烩菜?

.

.

.”

“而这种炖煮的方式,口味也是非常不错。”

“不过,在我的国家中,招待最尊贵的客人时。”

“还是使用烤驼峰肉来招待贵宾。”

听完哈姆丹的介绍后,叶凯也是连忙面带微笑的开口回应道:

“真是感谢哈姆丹王子殿下的介绍。”

“我以前只是从一些杂志和报纸上。”

“那些只言片语的介绍中,对驼峰肉有那么一点点的了解。”

“今天也是我第一次见到实物开了开眼界。”

听见叶凯说的这番话后,哈姆丹王子也是一脸好奇的开口追问道:

“哦?

叶凯导演。”

“您之前看过的报纸和杂志上。”

“都是怎么介绍我们这边的这道驼峰肉大菜的呢?”

听见哈姆丹王子的询问,叶凯当即也是开口说道:

“尊敬的哈姆丹王子殿下,?

?

我从杂志和报纸上了解到。”
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