还是说，在这个时空，红薯的传播路径，与自己所知的历史完全不同？
文安百思不得其解。
但无论如何，东西已经在他手里了。
接下来，是如何保存，如何繁殖。
现在是隆冬时节，天寒地冻，肯定不能直接种植。
就算能种，他也没有温室大棚。
只能先储存起来，等来年开春，再想办法育苗、栽种。
怎么储存呢？
文安回忆了一会儿。
红薯怕冻，怕潮，储存温度最好在十到十五度，湿度不能太高。
农村常见的方法是放地窖。
地窖……
文安眼睛一亮。
对，挖个地窖！
地窖里温度相对恒定，湿度也合适，是储存红薯的好地方！
他这宅院，原本没有地窖。
不过现在需要，挖一个就是了。
想到就做。
文安立刻起身，走到门外，对候在廊下的张旺道：“去，把赵大宝、钱二牛他们都叫来。
带上铁锹、镐头，到后院来。”
张旺一愣：“郎君，您这是……”
“挖地窖。”文安言简意赅。
“挖……挖地窖？”
张旺更懵了，“这大冬天的，挖地窖做什么？”
“别问，快去。”文安摆手。
张旺不敢再多问，连忙跑去前院叫人。
不多时，张旺、赵大宝、钱二牛，以及孙有才、李寿，都拿着工具，聚到了后院。
文安已经在后院选好了一个位置，在院墙的东南角，那里背风，地势稍高，不容易积水。
“就这儿，往下挖。”
文安指了指地面，“挖个地窖，不用太大，能容两三个人下去就行。
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