第1004章 蔬菜与抗坏血病,“绿豆芽里藏着你不知道的科学”(4/6)

“二狗哥别急,豆芽不能生吃,得炒熟了。”

钱多多在后面听得眼睛发光。

“国公爷,冰淇淋用什么做?

要不要草民帮着尝味道?”

萧战:“你少尝点。

你尝一口,一盆就没了。

你那个胃,是无底洞。”

钱多多委屈地缩回去。

萧战看向周师傅。

“周师傅,航海导航这一块,你是顶梁柱。

交给你了。

张文远给你当副手,你好好带他。”

周师傅站起来,推了推老花镜,拐杖靠在桌边。

“国公爷放心,老夫准备了全套的导航设备——罗盘、牵星板、星盘、量天尺、测绳、铅锤、纸质海图、针路簿、观风旗、沙漏、日晷。

一应俱全,一样不少。

老夫还带了两套备用的,万一摔了坏了,有替换。”

萧战:“罗盘是水罗盘还是旱罗盘?”

周师傅:“水罗盘。

船在海上晃得厉害,磁针放在水碗里,稳定性好。

老夫专门用铜盆做了水碗,下面加了配重,风浪再大也不容易洒。

旱罗盘不适合航海,一颠簸就偏了,针能从轴上掉下来。”

萧战:“牵星板呢?

多少人会用?”

周师傅:“张文远和赵大壮都会用。

老夫还培训了六个舵手,每个人都能独立测星定位。

老夫编了一本《牵星图》,画了北极星、北斗星、织女星、老人星的位置和高度角,照着图对就行了,不用背公式。

赵大壮都能看懂,别人肯定也能看懂。”

赵大壮在旁边嘿嘿一笑。

“草民看了三天就看懂了。

虽然草民算术不好,但看图还是会的。”
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