第358章 机器代替人工(3/5)

内脏也是如此,被清理的干干净净。

再看肉质,十分的漂亮,没有半点损坏不说,排酸还非常的干净。

这品相,比人工处理还要好得多!

张书凯把帝王鲑递给许倩,问道:“你看看,平心而论,你们能处理得这么好吗?”

许倩不以为然的说道:“我们人工还比不过机器了?

我不信!”

她说着,拿起处理好的帝王鲑看了起来,一看一个不吱声了,最后承认的说道:“确实比人工处理得好!”

赵小柔不信,也凑过来查看,不服气的说道:“品相确实是好,但有可能是徒有其表,得看口感和味道如何,毕竟帝王鲑是拿来吃的,不是看的!”

张书凯点了点头,“嗯,我正有此意,许倩,你拿去厨房切一下,然后端出来给大伙尝尝看!”

“好!”

许倩拿着这条帝王鲑去了厨房。

几分钟后,她切好了一盘刺身,端了出来。

张书凯喊来香姐,一起品尝机器处理的帝王鲑,看看肉质的口感如何。

张书凯率先吃了一块。

仔细品尝之后,脸上不由露出了惊讶的表情,评价道:“没有半点腥味和酸味,吃起来全是香味,口感上绝对没问题,甚至比人工处理的还要更好,你们也尝尝看!”

许倩三人也吃了起来。

吃完后,无不竖起大拇指。

尤其是赵小柔,惊讶的说道:“卧槽,机器竟然能处理得这么好!”

许倩也不得不承认,说道:“是啊,比我们处理的好吃多了,机器处理的无论是放血还是排酸,都做到了完美!”

香姐赞同的点了点头,“这机器哪弄来的?

得不少钱吧?”

张书凯笑道:“以后,船上的海鲜就用机器来处理,许倩和小柔,你们负责操作机器就行了,操作机器比处理鱼可简单多了!”

赵小柔笑道:“是啊,有了它之后,我们的工作就轻松了,甚至还能一边操作一边玩手机呢!”

“哈哈哈,既然没问题,那就开始处理鱼吧,船上堆积的帝王鲑有上百条了,最好是赶在它们死之前处理完!”张书凯说道。

解决了设备的事后。

张书凯继续收中途停止的排钩。

许倩和赵小柔则是操作机器,处理帝王鲑。

她们一个人往进货口倒鱼,一个人按按钮操作。

这台机器一次性可以处理十条帝王鲑。

处理时间不到二十秒。

也就是说,二十秒的时间,机器就能处理十条帝王鲑。

再加上许倩和赵小柔搬鱼放鱼的时间,大概两分钟就能处理十条帝王鲑。

这速度,比上鱼的速度快了好几倍。

收上来的帝王鲑,远远不如机器处理的快。

很快,之前堆积的帝王鲑被逐渐的清空了。

一条条处理好的帝王鲑,被放入了超低温冷柜储存了起来。

许倩和赵小柔闲了下来。
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