“从镇上派马车去陈家村,其他各村来道贺的自己走路也能到了,办席也早就安排好了,天气热,分几处设灶,刘招表哥带学徒们来办。”
“再分了几个菜从福味楼做好了直接送到村里装碗,这次也安置了小肉包和桂花糕,小肉包我这边派吴婶子马婶子她们到镇上去做出来。”
“就在后头那宅子做好用那儿的厨房,酒楼还有当初加建的小厨房可以上蒸,蒸好直接往村里送。”
“家里两个厨房就用来蒸桂花糕,准备糖茶,村东头那边家旺伯他们应该回来了,和家兴伯家的厨房一起蒸二合面的馒头。”
“这些天已经添置了多套大蒸笼,有的放到了镇上那处院子,有的拿回了村里,多处安置,五十桌还是百桌都办得起来。”
“鱼交给大舅他们负责,一早下网,肉在村里一早杀三头猪,肉管够,用不完的给亲戚们带些回去,不会浪费。”
“鸡鸭都在各村里买,鸡汤村里大锅炖、鸭在镇上给刘阳表哥负责。”
“大家商量的就是菜碗少点儿没事,大鱼大肉油水管够,咱们是在村子里办流水席,主客是村子里的人,就不按酒楼那样的讲究了。”
“还有二堂哥你要请的师长们、同窗们也都一样的席,就图个热闹吧。”
苏大户家出了个探花,宴客必然是富贵讲究,他们叶家是农家,这时候讲究未必能比得上苏家,还容易让人诟病。
所以他们便不忘本,在村子里的席就符合村子里的特色,在县城的喜酒那就和县城的喜酒一样。
叶青彦明白家里人和长辈们的用意,又听堂妹细说了安置,便点了点头,笑道:“这样就很好,场面也比当初大了好多。”
叶青萝笑了,当初可是她和刘招表哥两个掌勺办起来的呀!
不说现在还有多少人在等着叶青彦回来好道贺、送贺礼,但他们办流水席本来还是亲朋好友和村里人庆贺。
就像当初考完秀才回家,老头们商量的就是全村同贺,也没请外村的人,也没想通过办席收礼的事儿。
就是全村高兴、庆贺,只要是仙桂村的不论老少都来了,只要能吃饭的都没少吃一口。
办席的还是村里、是整个叶家族里凑钱,当然最后大头还是叶大山家出的,也就是叶家大房和二房出的钱。
后来乡试归来就只请了亲戚们而没有大办流水席,因为叶青萝要及笄了、要出嫁了。
那是去年的热闹,今年就只有最近这两场,叶青彦衣锦还乡的流水席、叶青彦成亲的喜酒。
看妹妹和堂哥说起这些安置有条有理,苏云臻在一旁有些吃味儿。
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