第160章 做腌菜(2/4)

“娘,锦书回县城了吗?”

“没有,和你爹下地去看麻芋去了。”

看麻芋?

“是呢,今年你爹将家里的地全种了麻芋,村里也有不少的人见他种就跟着种,现在长得很好,全村都是,我都担心这事儿咋整了。”

什么咋整?

“种这么多干嘛,那东西能吃吗?”

地里,钟锦书看着一大片一大片的麻芋点了点头。

“大伯,你放心,不会饿肚子了。”

钟锦书看着这么茂盛的麻芋杆心动了,直接跳下田去砍了几根。

“你拿这个干啥?”

“做腌菜。”

“这个还可以做腌菜?

锦书啊,这进嘴的东西咋可不兴乱吃,万一吃坏了咋整?”

“大伯,放心吧,我做的吃食多着呢,这个肯定是能吃的。”

许氏见钟锦书要用这个做腌菜也很好奇,自己也是做腌菜的高手了,但从来没想过用麻芋杆来做。

“书丫头,这个要怎么做?”

“先撕皮,净干净,晾晒干后再切成小块,然后放腌和一些调料去腌制,入罐子里三天左右就可以了,可以用来炒菜,炒肉,还是当成酸菜来炖鱼、炖汤锅都可以……”

说起吃,钟锦书自然是专业的。

许氏一听也就懂了。

“那我来做吧。”

“好,多做一些,我带回去给杨姨吃,她现在就喜欢酸的呢。”

“酸儿辣女,可能怀的是儿子。”

许氏有点担心杨氏的儿子出来后会影响钟锦文。

“大娘您放心,我们都有分寸的。”

杨氏原本就是好性子的人,就算有一点私心也无可厚非。

最主要的是,钟家的所有财产都掌控在自己手上的。

哪怕是墨香居士的“萝卜章”呢,也在自己身上的。

所以她是一点儿也不带害怕的。

“哎,你有分寸就好。”许氏看了一眼在厨房帮忙做饭的钟锦红:“我现在呀,就盼着锦红能一举得男,这样在婆家也算是站稳了脚跟。”

“大娘,您可真是操心得太远了。”
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