第764章 顶级美味,金枪鱼刺身(3/4)

只有鱼肉,没有别的,摆盘明显过于单调。

庆幸的是出海之前早有准备,从冰箱里拿出几片紫苏叶,以及细葱,稍微处理一下点缀在鱼片旁边。

金枪鱼刺身最好的吃法,当然是沾芥末和酱油,所以他就调出了一碗。

之后捏起一块鱼肉,放进芥末酱油里沾了沾,然后递到李美琪嘴前。

“来,试试好不好吃!”

李美琪迫不及待张嘴,将鱼肉吃进嘴里,随即眼睛一亮,脸上浮起享受之色。

鱼肉鲜嫩多汁,几乎入口即化。

淡淡的甜味和海水的气息,仿佛在舌尖上跳跃。

李美琪忍不住眯起眼睛,细细品味了几秒才咽下去,然后赞不绝口。

“天呀,好新鲜,好好吃,向凹凸,再给我来一块再给我来一块!”

严初九便又沾一块鱼肉递过去。

李美琪再次张嘴,连他的手指都含着舍不得放。

这样的画面,简直不要太过暧昧!

叶梓看得脚有点发软,逃似的往外走,“我,我去叫大表姐开饭哈!”

……

饭菜通通都端上桌的时候,睡醒一觉的林如宴也出来了。

严初九笑着招呼她,“大表姐,来尝尝我刚做的刺身。”

林如宴夹了一片鱼片送入口中,品尝过后称赞,“不错,刀工和味道都很到位。

和我家的大厨有得一拼了!”

叶梓吃了几块鱼肉后,也跟着连连点头,“这是我吃过最好吃的金枪鱼!”

林如宴心直口快,直接就笑了起来,“这就最好吃了,看来你也没吃过什么好猪肉啊!”

叶梓愣了下,一时间不知该怎么接话了。

林如宴则是滔滔不绝,“要说金枪鱼,蓝鳍才是最好吃的,脂肪含量适中,口感更细腻,层次更丰富。

我海王酒楼最好卖的刺身,就是蓝鳍!”

李美琪见她喷叶梓,顿时就不干了,立即争辩起来。

“大表姐,蓝鳍的肉质虽然比黄鳍要好一些,但能端上酒楼的餐桌,时间也不知道多长了,我还是觉得这种现钓现吃的更新鲜,更美味。”

林如宴听到李美琪反驳自己,眉头就蹙了起来。

“妹纸,你这话说可就不对了。

蓝鳍钓上来后,只要排酸得当,立即冷藏,它的美味程度也不是其他金枪鱼可比的!

我们吃的这条黄鳍虽然新鲜,但脂肪含量低,口感单一,根本无法与蓝鳍相提并论。”
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