我打算开一家火锅店。”
赵梦琪将筷子放下了。
“现在实体餐饮都不太景气吧?”
“是啊。”李思思附和道,“好多实体餐饮店都倒闭了。
没有好的运营、服务、口味,很难开得下去。”
“这些你们就不用担心了。”陈卓的语气笃定,“我对口味方面很有信心。”
他确实有信心,系统出品,必属精品。
配方上写的那些香料配比、辣椒品种、油脂比例,每一项都精确到小数点后,显然不是随便写的。
他现在想的是另一个问题——开在哪里。
“你们有没有什么建议的地方?”
李思思歪着头想了一会儿。
“卓哥,我对这一块也不懂。”她说,“但是我知道我们学校附近肯定是不适合的。
火锅虽然偏向年轻化市场,但我们这附近就我们这一所大学,其他都是居民区。
客流量不够,消费频次上不去。”
她顿了顿,“如果你真打算开的话,我建议去江昌区那边的大学城看看。
那边有十几所所大学,上百万学生,光江城科技大学就有三万多人。”
陈卓点了点头。
“说得有道理。
明天去看看。”
赵梦琪的嘴唇动了一下,刚想说“我陪你去。”
李思思已经抢先开了口。
“卓哥,我明天陪你一起去吧。”她的声音轻快,好像这件事已经商量好了,她的身体微微前倾,胳膊搭在陈卓的手臂上。
陈卓想了想,点了点头。
李思思是江城本地人,对这边的地理比他和赵梦琪都熟。
大学城那边她应该去过,至少比他们熟。
带上她,找地方会方便一些。
赵梦琪的嘴唇又动了一下,这次发出了声音。
“我和你们一起去吧。”
陈卓点了点头。
三个人一起去,人多好办事。
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