首先，备菜。
在叶舒华的指导下，露西亚顺利的完成了打蛋和将西红柿切丁以及切块的操作。
在然后，锅烧空气，倒油，下鸡蛋，然后……
糊了。
油倒少了。
看着锅里面几乎和锅底融为一体的鸡蛋，叶舒华哭笑不得：“油可以适量的多倒一些，没必要那么节省。”
“嗯……知道了。”
然后……还是糊了。
这次倒不是油少了，油给的挺多的……就是单纯的时间太长。
第三次，炒出来的鸡蛋看上去就挺不错的，除了有些老，部分边缘发黑，其他都挺好的。
当然，只是看上去不错，要是尝一尝的话，就会发现……咸了。
“小露，盐不用放这么多，加个小半勺给个底味就好。”
“嗯……”
……
第四次，还是稍微咸了一些，不过鸡蛋看上去成色好了很多。
第五次，鸡蛋就炒的很不错了，除了一些小瑕疵，其他都很好。
另一边，叶舒华把蒸锅从灶台上面撤下来，另外拿一只炒锅，准备给猪焯水。
给锅里倒冷水没过猪腿肉，把葱姜放进去，开火盖盖。
接下来就坐等水开，之后再开盖撇浮沫。
……
大半个小时后，鸡蛋都已经凉透了，叶舒华都已经把后腿肉切片了，电饭锅都把饭煮熟了，老杜都招呼来几个小伙子端着盘往厨房外走准备开饭了，莫回那边都接受了一次检查了，露西亚这里才炒出了一盘合格的西红柿炒蛋……口味偏咸。
前后消耗将近一个小时，露西亚终于做出了人生第一盘西红柿炒蛋。
接下来叶舒华也没让露西亚再继续尝试做饭，而是直接全程亲手操盘……以露西亚这个效率，莫回怕是吃不上晚饭了……直接吃夜宵得了。
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