走吧,我带你去个好地方。”
“什么地方?”
“王府井那边有一家炸酱面馆,开了三十多年了,味道很正宗。”沈砚说着,已经迈步朝展厅出口走去,“来北京不吃一顿地道的炸酱面,等于白来。”
星遥跟上他的脚步,两人并肩走出了展览馆。
北京的秋夜来得比苏州早。
六点刚过,天色就已经暗了下来,路灯亮起,将街道染上一层温暖的橘黄色。
晚风比白天大了不少,吹在脸上带着明显的凉意,星遥下意识地拢了拢外套。
“冷吗?”沈砚问。
“还好,比苏州干爽一些,没那么难受。”
沈砚没说什么,只是加快脚步,带着她穿过几条街道,拐进了一条不起眼的胡同。
胡同深处,有一家挂着红灯笼的小面馆,门面不大,但里面热气腾腾,坐满了食客。
沈砚显然是熟客,进门就跟老板打了个招呼。
老板是个五十多岁的胖大叔,操着一口京片子,看到沈砚就笑了:“哟,沈老板,可有日子没见了!
今儿个带朋友来了?”
“带一位苏州的朋友来尝尝您的手艺。”沈砚说着,领着星遥在角落的一张空桌前坐下。
“苏州来的?”老板打量了星遥一眼,“那可得好好尝尝咱北京的炸酱面。
您稍等,马上就来!”
老板转身钻进后厨,不一会儿,两碗热气腾腾的炸酱面就端了上来。
面条筋道,炸酱浓郁,配上黄瓜丝、豆芽、青蒜和一小碟腊八蒜,色香味俱全。
星遥拿起筷子,拌了拌面,夹起一筷子送进嘴里,嚼了嚼,眼睛亮了一下:“好吃。”
“是吧?”沈砚也拿起筷子,“我没骗你。”
两个人埋头吃面,一时无话。
面馆里人声鼎沸,周围的食客们高声谈笑着,充满了市井生活的烟火气。
星遥吃着面,听着周围那些带着儿化音的北京话,忽然觉得自己真的来到了一个和苏州完全不同的世界。
吃到一半,她放下筷子,看着沈砚:“你实话告诉我,你是不是专门来看我的?”
沈砚夹面的动作顿了一下,然后若无其事地把面送进嘴里,嚼完,咽下去,才开口:“一半一半。”
“什么叫一半一半?”
“一半是确实有事要来北京处理。”沈砚说,“另一半嘛——”他抬起眼皮看了她一眼,“想看看你在北京的表现怎么样。”
“那你看到了,觉得怎么样?”星遥又问了一遍同样的问题。
沈砚放下筷子,靠在椅背上,认真地看了她几秒钟,然后说:“很好。
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