水煮鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋具有补气益血、治风湿、强筋骨、强身健脑、丰肌润肤的功效。
立夏是春天和夏天交替的节气，气候宜人，适合锻炼，用鹌鹑蛋强筋骨。
小满：公历5月20－22日交节。
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山药冬瓜汤。
山药入肾经，肾主水，用山药可以利水，冬瓜也有利水的功效。
夏天暑湿较重，用山药冬瓜汤以利水祛湿。
芒种：芒种是干支历午月的起始。
枸杞炖鸡。
芒种这个节气顾名思义，是开始播种的季节，体力活较重，需要补充营养，用枸杞以补肝肾强筋骨。
夏至：公历6月21－22日交节。
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生姜鲫鱼。
这个节气是鱼正为肥美的时候，用生姜既可驱鱼腥，又可暖胃散寒，抵消鱼的寒性。
小暑：公历7月06－08日交节。
小暑是干支历未月的起始。
红豆薏米粥。
小暑这个节气，天气炎热，加之暑湿困脾，脾胃运化无力，就容易茶饭不香，用红豆薏米粥以健脾祛湿。
大暑：公历7月22－24日交节。
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蜂蜜柚子茶。
大暑这个节气可谓是一年中最热的时候，用蜂蜜柚子茶以清热泻火。
秋季
立秋：公历8月07－09日交节。
立秋是干支历申月的起始。
西瓜拼盘。
立秋虽然是夏天与秋天的交替节气，但是气候依然很炎热，这时西瓜成熟，用西瓜以清热祛暑。
处暑：公历8月22－24日交节。
小米加玉米，南瓜大枣煮，美名黄金饭。
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