她根据顾朗拿给她的有关于楼伽国
的资料里研究过,楼伽国人也会养鸭子,但他们不善于用鸭子做菜品。
他们的主妇喜欢将鸭子杀了抹上盐巴风干,然后在旱季或者雨季里食物短缺的时候才会食用风干了的腌鸭。
他们的主妇用腌鸭做菜品也是很粗暴的,剁成块干炒。
除此外,就没有什么烹制的花样了。
既然如此,楼伽国的厨师们那样明显欢喜的神色又是为何呢?
他们自己肯定都很明白,不可能拿着他们风干的腌鸭来干炒一盘子就能赢了他们。
除非,他们有极少人知道的秘密武器。
一种新发明出来的鸭子的做法,而且是很美味的做法……
“他们……他们在做什么?
要来那么多银丝炭做什么?”朱大人的惊讶声使得姜初月回了神。
她也看了过去。
对面那边又有了动作,已经搭起了铁架子。
姜初月脑子里灵光一闪。
她明白了!
她明白了楼伽国这道菜品要怎么做了。
“小顾夫人,你看呐,楼伽国在做什么?
真是见所未见呐!”毛大人也惊讶起来。
“反常即为妖!
咱们要小心应对了!”牛大人脸色沉重起来,接着看向姜初月,“小顾夫人,你可知道他们这是要做什么菜品?”
姜
初月咬了咬唇,笑道:“可能是一种新的方法,不管他们。
我们也要开始了。
这第二道菜品的比试时间就一个时辰,我们得抓紧了。”
第二道菜品一个时辰,确实是有点紧,姜初月也不得不重视起来。
“那咱们这道菜菜品做什么好?”牛大人也紧张起来。
此刻姜初月就是他们的主心骨,他们自己都不愿意思考了。
“做姜母鸭。”姜初月干净利落的回答,“要两年的母鸭子,重四斤左右即可。”
“准备两年的母鸭,重四斤。”朱大人立刻朝帮厨们吩咐,即刻就有人去准备了。
“除头颈,除爪,除翅膀,洗净了斩成方块。
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