锅、铲翻飞之间，一荤四素四个菜，一甜一酸两个汤，便新鲜出炉。
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蒸好的米饭，也适时停火，既不软、泡，也不生硬，闻着便有一股甜甜的香味……一样的米，一样的锅，一样的水，一样的火，水放多少，火候把握的程度，都决定了这一股味道的有或者无！
但一般情况下，这种香味，是很难做出来的。
于大部分人来说，米饭能蒸出甜和香，是一件小概率的运气，但对风尘而言，这却是一种必然！
张天野吸了一下鼻子，问风尘：“用不用我帮忙？”风尘无语：“饭都做好了，你才帮忙？
剩下的就交给你了……”
张天野搓一搓自己的手，将五菜两汤端上去，又一人来了一碗米饭。
雪白的米，粒粒饱满，不粘黏，香味和腾起的热气混合在一起，缭绕起一阵云雾，将桌面笼罩，如同是人间盛景一般。
四双筷子一一分发下去。
张天野无耻道：“来来来，尝一尝哥们儿的手艺。”那语气，就像是饭是他做的一样，安落、梅雪坐下来，梅雪说：“某人的脸皮子还真不是一般的厚！”
张天野道：“我是说哥们儿做的，又没说是我做的……”
梅雪竖大拇指：“博大精深、博大精深。”
“必须的……”张天野拱手抱拳，说道：“大家吃好喝好，喝好吃好……”然后坐下来，立马开吃。
先挑了一筷子米饭送进嘴里，咀嚼了须臾，便甜香四溢，满口都是米饭的那种香味，口齿生津。
一点儿也没有那种寡淡的味道。
“哎，都是米饭，差距怎么就这么大呢？
我记得上次啊……对，就是上次，我去下馆子。
啧啧，就说啊，有一些怪气事儿，别的地方你们都见不着！”
梅雪吃了几口，便加快了进食速度，一边问：“怎么着，你倒是说啊！”
“屁大的一个馆子，统共加起来还没二十个桌子，光服务员就弄了六个，厨师两个，我也饿极了，进去就问有什么，服务员一指墙上的牌子，自己看。
我说好嘛，自己看就自己看，我说阳春面来一碗，服务员摇头，没了；我说那刀削面总行吧？
刀削面也没了！
拉面呢？
拉面也没有……当时我心里头那个火儿大啊，差点儿都把人别炸了。
要不是当时饿的可以，我真想喷他们一脸……一个面馆儿，厨子在，你跟我说没面了？
你让我看牌子自己点，我点了你说没有，你这是什么意思？
我和你说，这种馆子啊我只是在京城见到过，别处没有，别无分号。
最后我点到了炸酱面——也就一个炸酱面了，我说你别说炸酱面也没有，这已经是最后一项了。
这个倒是有，又是让我去领号儿，又是一阵折腾的，嘿，你们知道花了我多少时间？
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