陈明轩这边开上了自家保姆的小汽车,这样比较低调,不过哪怕是他们家的保姆,开的也是十几万的大众汽车。
两个人来到附近的商圈,在一番询问之后找到了一家评价非常好的火锅店,陈明轩一进去就被那热情的服务给吓到了。
抬头一看,好嘛,这不就是海底捞的前身吗?
以最热情的服务在竞争激烈的餐饮行业站住脚。
这也是中国第1家把服务这场概念真正贯彻到底并且做大做强的火锅店。
陈明轩对自己的保镖还是比较客气的,所以火锅的餐桌之上,除了李露和陈明轩之外,还有额外的4个保镖。
剩下的两个则是在外面看守着,防止任何突发情况的发生。
而其中一个保镖则是饶有兴趣的打量着这个火锅店。
“怎么,阿壮你对这个火锅店有兴趣吗?”陈明轩一边给吃的,不亦乐乎的李露夹菜,一边问打量着整个火锅店的保镖阿壮。
阿壮憨厚的挠了挠自己的脑袋:“老板,我就是觉得这个店服务态度很好,而且,环境非常干净整洁,我觉得这个火锅店以后一定能够做大做强的。”
“你想不想有这样一家火锅店呢
?”陈明轩问道:“如果你想的话,我可以给你100万的启动资金,然后你去给我复制一个这样的火锅店出来。”
“前两家火锅店都是完全属于你自己的,至于后面开的那都是我的,你只有5%的股份,明白吗?”
“老板,这是什么意思?
您这是要赶我走吗?
我确实是腿上有一点伤,但是这一点都不影响我给您当保镖啊!”阿壮有些为难的问道。
“我不是赶你走,我和你一样也觉得这种模式能够做大做强,只不过呢,这个生意太小了,你明白吗?
如果我现在单独的去搞这个东西,那简直就是得不偿失。”
“而让你去帮我做这件事情,是一个比较好的选择。”陈明轩朝着阿壮伸出了手。
“把你的银行卡卡号交给我,我回头给你转钱,这个火锅店其实也就一句话。”
“服务至上。”
“只要把这句话吃透了,把这个品牌的知名度给打出去,一定能够赚很多很多的钱。”
“到时候哪怕只是那两家火锅店,也能够让你一辈子吃穿不愁,反正比你干保镖一个月赚两万块钱要多太多了。”
至于陈明轩为什么会放心把这种事
情交给一个保镖去做,因为他知道这个东西他就不难,就是卖服务的,你要说海底捞的东西有多好吃吧,他也就一般般。
至少目前海底捞的口味确实是一般般,后面找了大厨对火锅底料进行调整,然后用真空包装送去全国各地的分店,那也只是为了统一一下口味而已。
在资本的面前,一切都是可以复制的,而且还能做的比别人更加优秀。
只要有钱就可以请手艺最好最好的师傅来退出优秀的火锅底料,到时候在全国各地的分店都统一使用这种火锅底料,味道方面就得到了保障。
至于服务,那就用高额的奖金以及严格的管理来保证,有钱能使鬼推磨,这句话可不是说着玩儿的。
只要工资足够高,再窝里横的人也能够在客人面前老老实实的提供优秀服务。
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