最好是那种总部直接发材料，那边加热一下就可以的菜品。
于是乎，陈明轩就派人去各地学习，简单而且具有代表性的食物，学到了技术或者说直接把师傅带过来之后，陈明轩直接在老家当地注册了老乡鸡快餐食品公司。
至于怎么经营，那自然是跟肥西老母鸡学，直接在合肥肥西建立养殖场，不过目前使用的都是从养殖户手里面购买的。
虽然小鸡，从刚出生到能够出栏，需要的时间并不是很长，但至少，也是需要时间的，不可能说今天破壳而出，明天就能够用去炖老母鸡汤。
至于饭店使用的水，那自然是使用陈明轩旗下矿泉水公司的水，只不过这么长时间过去了，白开水公司，旗下也购买了一些水质比较好的湖泊，当做生产地。
对于顾客们来说，用矿泉水煮鸡汤还是比较新奇的，而一个品牌能不能做大做强，除了看它的质量和服务之外，还要看一看他的名气究竟如何。
陈明轩打算先在安徽境内站稳脚跟，所以呢，他就联合安徽各地的政府，为偏远山村的孩子们送上健康午餐。
打着老乡鸡的名义，给偏远山村的孩子们
提供这样的帮助，各路媒体纷纷报道，这无异于用做慈善的钱给自己打广告。
名利双收！
陈明轩笑莹莹的，和那些吃着来自老乡鸡的爱心午餐的的孩子们一同合影，这张照片也是在安徽的无数电视台以及报社被转发。
可以说陈明轩这也算得上是第1次在公众面前如此的抛头露面，之前不抛头露面主要是怕麻烦，而且现在自己只是弄了一个快餐品牌。
这个东西呢，对于一些人来说也不会觉得自己多么多么富有，还能够给自己刷一些公众形象，这也是陈明轩从幕后走向前台的原因之一。
淮南几个农业大区的区长还热情地接待了陈明轩，并且表示一定会对陈明轩的老乡鸡进行支持。
但是陈明轩并不觉得这些区长的支持有什么用，因为务农区的人消费都比较低，他们一般都是在自家做饭吃，很少有出去吃饭店或者快餐的。
这一点也不是空穴来风，因为陈明轩旗下不是有一个外卖平台吗？
所以他是能够看到各个地区的收入数据的。
点外卖的人和去快餐店消费的人重合比例是非常高的，这也是陈明轩的一个优势之一。
他只需要按照自己外卖平台所提供的数据，去那些有着很多点外卖用户的区域开设快餐店就可以了。
而且因为老乡鸡是陈明轩旗下，所以他就算是做外卖，给外卖平台支付费用，那也只不过是左手倒右手而已。
反正这个外卖的配送费还是会转到陈明轩自己的手里面。
所以陈明轩索性就整了一个外卖免费送的活动，而且把老乡鸡的排名在外卖软件上直接扔到第一，这种广告可比什么线下活动来的实在太多了。
而且老乡鸡里面有人们平常爱吃的主食，像什么米饭，盖浇饭，面条，水饺之类的，应有尽有。
和其他的快餐店相比较，这是陈明轩非常大的一个优势。
像是其他的快餐平台，比如说肯德基啊之类的，他们如果想打广告的话，甚至还需要自己去花钱。
但是陈明轩不需要他直接和外卖平台的工作人员沟通一下，下达一个任务就可以了，只要是老乡鸡附近3公里之内的客户，等他们打开外卖软件的时候，马上就会被推送老乡鸡。
他们平日里爱吃什么东西就推送老枪机对应的产品，而且因为陈明轩的免费送外卖活动。
老乡鸡
可以说是如日中天。
在线下用餐的顾客和其他的快餐店没什么区别，但是线上收入却高的一批，只要是用餐高峰时期，都会有一堆的外卖员，在老乡鸡门口或者是里面等待。
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