“鸡豆花”一呈上来,雪白的色泽雪白,又形似一碗散开的豆花,加上这道菜又是用鸡为原料,所以得名。
一入口,嫩如豆花般细腻的味道,在味蕾上绽放。
仔细一品
,它的味比豆花更高一筹!
底汤正是用鸡肉熬制的,当真是汤鲜味美,清澈见底。
真应了那句:“吃鸡不见鸡,不似鸡肉,恰似鸡肉,胜似鸡肉。”的老话!
第一菜上来,秦元洲连尝都没尝。
第二道菜,让对方眼前一亮!
鸡豆花吃了两筷子,汤倒是喝了一碗。
吃完,他砸巴着嘴:“行了,下一道!”
“下一道,锅巴肉片。”
锅巴肉片以猪里脊、大米锅巴等做的美味佳肴。
不但瞧着别致,糖醋香味分外浓郁,深受大家的好评。
端上来时,秦元洲当即傻了眼!
就一块锅巴,放几块肉片,就成了一道菜?
“就这?
是你们吃中午剩下的饭?
你也好意思拿上来?
!”
“秦先生,话不要说那么满,好吃不好吃,你总得尝一尝才知道。
不是吗?”
于若曦神态分外淡然,在明明知道,这些菜好不好吃,不过只是秦元洲的一句话而已的情况下,依然淡定的做出了四道菜。
她拿起勺子……
敲!
咔嚓!
——
一声脆响过后,锅巴碎开。
她把里面的肉和汤汁搅拌一下,这才伸手做了个请的手势:“秦先生,您试一试?”
试试就试试!
他夹起送进嘴里,
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