坐了十几个小时的飞机，饶是李逸的身体是灵体，也有点吃不消。
李逸只是做了几道腊味。
不过好在米国人没有吃过这玩意，腊肉、腊鸭一下子就征服了奥琳娜和赫尔曼。
至于小安娜，根本不需要征服。
还没有吃之前，小丫头的口水就跟决堤了一样。
餐桌上，赫尔曼吃完美味腊味煲仔饭后，说道：“老板，马上深秋了，该买牛了。
不然的话，时间就太晚了。”
确实，现在已经十月下旬，按照波士顿这边的气候，已经算深秋了。
李逸放下筷子，问道：“牧场可以随时投入运营么？”
赫尔曼闻言，立即说道：“当然可以，只要有人有牛，随时都可以。”
李逸微微点头：“那明天我们先去招人，然后再去买牛。”
“好的。”
赫尔曼异常的兴奋。
在李逸接手庄园之前，整个庄园已经停摆一年的时间。
这对赫尔曼这名从业25年的牛仔来说，赋闲一年，身体快要生锈了。
现在牧场要开始经营，赫尔曼自然很兴奋。
既然时间不等人，那么李逸也不打算拖着。
第二天一早，李逸就跟着赫尔曼前往温斯罗普，后面还跟着奥琳娜和安娜。
李逸的绿卡办下来了，也决定雇佣赫尔曼和奥琳娜，那自然要签订劳动合同。
李逸了解过，在米国牛仔的工资不算高。
在马塞诸塞州这一片区域，牛仔的平均周薪在700美元左右。
想要获得高工资，就必须去蒙大拿州和得克萨斯州等养殖业发达的地方。
但工资再高，也不会超过周薪1000美元。
李逸给赫尔曼开的工资很不错，周薪800美元，年收入四万多一点。
根据米国皮尤研究中心的定义，三口之家年收入超过五万美元，两口之家年收入超过四万美元，就属于中产家庭。
赫尔曼老光棍一个，一年赚四万美刀，妥妥的美利坚中产家庭。
奥琳娜作为葡萄酒酿造的特殊人才，工资要高一些，周薪1200美元。
在律师事务所签订好合同后，奥琳娜就带着小安娜去逛街了。
赫尔曼则带着李逸来到镇上的一处酒吧：牛仔之歌。
“老板，牛仔之歌是温斯罗普的牛仔圣地，我们放假或者想要放松，都会来这里。”
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