第262章 烤肠(1/3)

跟家里人通了气,苏思水便准备放开手脚做生意。

隔日她让郭烈取了条猪大腿过来,将肉剔下来剁成馅儿。

这一步费时费力,两人就搬了条长凳子在院子里,将案板放在长凳上一起干。

李氏去田地里浇了水,一进门就看到苏思水和郭烈人手一把刀,正热火朝天地剁肉泥。

两人时不时说笑两句,气氛和谐又温馨。

李氏心中很是欢喜,只觉得这准女婿找得顶顶好,就算以后闺女嫁出去了,还能留在娘家生活。

这可真是找遍了十里架上去。

李氏:“水儿,这肉肠都凉透了,应该可以烤了吧。”

苏思水用手感受了一下肉肠的温度,虽然凉透了,但却依旧有些湿润。

但看李氏这么嘴馋,她还是取了几节下来。

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“行,我这就给你们烤。”

竹签穿进肉肠中,放在炙热的炉子上烤制。

猪肉中的热油随着温度浸出来,滴落到火炭中溅起一阵阵火苗。

小刀轻轻划过肉肠的表面,形成一道道漂亮的花纹。

烧烤料撒下去,香气瞬间充斥了整个小院,连带着在屋子里做手工的苏长贵都闻着味道跑出来看热闹。

“你们这又是在做啥好吃的?”

“是烤肠,爹,娘,你们尝尝看。”

苏思水把烤好的肉肠递给两人。

苏长贵拿着烤肠左看右看,一脸的惊奇。

“这肉肠还能烤着吃?

真是长见识了。”

李氏则是迫不及待放入嘴中,滚烫热辣的油脂在口中炸开,好吃得让人眯起了眼睛。

“嗯!”

苏思水追问,“咋样?”

李氏说不出话来,竖起大拇指连连点赞。

苏思水把下一根烤好的递给郭烈,“试试。”
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