第1052章 鹿血酒(5/7)

大家吃得满嘴流油,连碗底的汤汁都用饼子蘸着吃干净了。

吃完饭,天已经全黑了。

星星一颗一颗地冒出来,密密麻麻的,像撒了一把碎银子。

银河横跨天际,像一条朦朦胧胧的白带子。

偶尔有一颗流星划过天际,拖着长长的尾巴,转瞬即逝。

王谦坐在火堆旁,抽着烟袋,给大家讲起了鹿血酒的故事。

“那是十年前的事儿了。”王谦抽了口烟,眯着眼,像是在回忆很久以前的事。

“那年我二十出头,跟我爹进山打猎。

在老黑山那边追了一头大公鹿,追了整整两天,才把它打着了。

那鹿大,比今天这两头都大,少说三百斤。”

黑皮瞪大了眼睛:“三百斤?

谦哥,那得多大啊?”

王谦用手比了比:“这么大。

鹿角八个分叉,鹿茸跟小孩胳膊那么粗。

我爹说,他打了半辈子猎,没见过那么大的鹿。”

栓柱问:“谦叔,那鹿血酒呢?”

王谦笑了笑,接着说:“接着讲。

那鹿大,血也多,接了一大碗鹿血。

我爹兑了白酒,让我们每人喝了一口。

剩下的大半碗,用碗扣着,放在阴凉处。

第二天打开一看,鹿血酒凝得像玉石一样,又红又亮,用筷子都戳不动。”

“我爹说,这鹿血酒是好东西,得留着慢慢喝。

他就把鹿血酒切成小块,放在酒坛子里,倒满白酒,封上口,埋在地底下。

埋了整整一年。”

黑皮问:“埋一年?

那还能喝吗?”

王谦说:“能喝。

不但能喝,还好喝得很。

一年后挖出来,打开坛子,那香味,满屋子都是。

酒变成了琥珀色,鹿血酒块变成了鲜红色,又软又糯,入口即化。
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