他带着诺拉的手切了几刀,松开之后,诺拉试着自己来,果然顺手了不少。
哇,真的好切多了!
诺拉兴奋得像发现了新大陆。
艾维娜在旁边看着这一幕,嘴角翘了起来:丹尼当厨师也能当得不错。
别给我安排新工作了。
丹尼把鱼放进了预热好的铁锅里。
油温刚好,鱼下锅的瞬间,一声响起来,白色的油烟蹿上来,鱼皮接触锅底发出密集的噼啪声。
丹尼单手持锅,轻轻晃动,让鱼均匀受热。
等一面煎到金黄,他用锅铲小心翻面,另一面继续煎。
然后加入酱油、料酒、姜片、葱段,再倒入半碗清水,盖上锅盖焖烧。
红烧鱼开始了。
与此同时,另一个灶上的锅也烧热了。
丹尼往里面倒了油,等油开始冒烟的时候,把切好的五花肉片倒了进去。
肉片在锅里翻滚,肥肉的部分迅速出油,变得微微焦黄,瘦肉的部分紧缩上色。
丹尼扔进去两勺郫县豆瓣酱,翻炒几下,酱香和肉香混在一起,整个厨房都是味道。
诺拉站在旁边闻得口水都快流下来了:好香啊,这是什么菜?
回锅肉。
等一下还有麻婆豆腐和蒜蓉青菜。
四个菜!
诺拉扭头对艾维娜说,艾维娜你知道吗,丹尼做饭真的特别好吃。
上次他给我做了一顿我把盘子都舔干净了。
我知道。
丹尼是最棒的。
艾维娜说这句话的时候,眼睛看着丹尼忙碌的背影,眼神里有光。
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