赵阳自言自语言了一句,嘴角微翘。
他做饭时向来专注,每一道工序都不马虎。
锅铲翻飞之间,葱段、姜片、八角、桂皮依次入锅,在滚油中炸出辛香。
他盖上锅盖,将灶下的火稍稍压低,让肉块在汤汁里慢慢煨着。
这道红烧肉,是他今天特意做的一道大菜。
赵阳放下锅铲,转身去案板前处理鲫鱼。
三条巴掌长的鲫鱼已经去鳞去鳃,洗得干干净净。
他拿起刀,在鱼身两侧各划了几道斜刀,刀口不深不浅,刚好能让味道渗进去。
然后取来一块干净纱布,将鱼身上的水渍仔细拭干。
他做这些事的时候,脸上的表情很平淡,甚至还带着几分享受。
早上那场惊心动魄的对峙、宫本长介那张扭曲的脸、宪兵队门口黑洞洞的枪口、乔治大郎的庇护、长野宏维的权衡……
一切的一切,仿若都已经忘记了。
眼下的他,不过是个再普通不过的中医馆老板,在自己家的厨房里,给妹妹和她的朋友做一顿饭。
仅此而已。
当然,赵阳心里清楚,这种“普通”有多奢侈。
在这个炮火连天的年代,在上海这座被各国势力瓜分的孤岛上,能安安稳稳地站在自家厨房里做饭,本身就是一种旁人求都求不来的福分。
他正把姜丝、葱段塞进鱼腹,忽然听到身后传来一阵轻快而急促的脚步声。
“哇!
好香呀!”
赵玥的声音像一颗跳跳糖,从后厨门口一路蹦了进来。
赵阳回过头,就看见赵玥拉着苏婉清的手,满脸笑容地跨进了厨房。
“哥,我和苏姐姐来帮你了!”
赵玥迫不及待地凑到锅边,踮起脚,揭开锅盖的一角,使劲吸了吸鼻子。
一股浓郁的肉香扑面而来,她顿时闭上了眼睛,小脸上露出一种极度满足的表情,活脱脱一副小馋猫的模样。
“太香了!
哥,你太厉害了!
我离着老远就闻到味儿了!”
赵玥一边说着,一边又凑近了些,踮着脚尖往锅里张望。
锅里的红烧肉正咕嘟咕嘟地冒着泡,深红色的汤汁浓稠发亮,肉块颤巍巍地抖动着,看得她口水都快流下来了。
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