“这火锅，似乎什么食材都可包容，只要处理得当，火候合适。”
李丽质总结道，“众人围坐一锅，自取自涮，热闹又自在，比之分餐而食，别有一番趣味。
或许……在锦绣楼也可辟一静室，专设此类锅物，供女客们私密小聚时享用？”
“这想法好！”苏长歌眼睛一亮，“就叫闺蜜火锅或雅集小涮，提供小巧精致的锅具和精选食材，环境布置得雅致些，肯定受欢迎。”
一顿火锅吃了近两个小时，三人吃得额头冒汗，浑身暖洋洋，心满意足。
李丽质的小本子上，又记下了香油蒜泥蘸料配方、火锅食材清单及处理要点、雅集小涮构想等好几条笔记。
对她而言，这不仅仅是一顿饭，更是一次商业考察和文化体验。
走出火锅店，夜风一吹，带来几分凉爽。
街道依旧灯火通明，行人如织。
李丽质提着新买的衣物，牵着小兕子，脸上带着饱食后的慵懒与愉悦。
“今日，甚好。”她轻声对苏长歌说，眼中映着街市的霓虹，清澈而明亮，“见识了前朝宫阙，领略了市井繁华，还尝到了如此美味，不虚此行。”
苏长歌笑着点头，走了一小段，他提议道：“时间还早，不如我们往前走走，去长安街看看夜景？
不远，就在前面。”
“长安街？”李丽质微微一怔，随即眼中露出感兴趣的神色，“好。”
小兕子也精神一振：“去看大马路！”
于是三人调转方向，不多时便来到了那条举世闻名的、宽阔笔直的长安街。
此时华灯已上，十里长街化作了灯的河流。
双向十车道的路面坦荡如砥，被整齐明亮的路灯照耀得如同白昼，车流穿梭不息，红色的尾灯和白色的前灯划出一道道流动的光轨。
街道两侧，是巍峨庄重的国家机关建筑和各色现代大厦，轮廓被景观灯勾勒得清晰分明，在夜幕下显得沉稳而恢宏。
更远处，天安门城楼和广场在特殊灯光的映照下，庄严肃穆。
李丽质站在人行道上，望着眼前这无比宽阔、平坦、整洁、明亮，车流如织却井然有序的街道，久久没有说话。
夜风拂动她淡蓝色的裙摆和长发，她的眼眸映着流动的车灯与璀璨的灯火，亮得惊人。
“这里……也叫长安街？”她轻声问，语气带着一丝奇异的波动。
“是，名字源于古都长安，寓意长治久安。”苏长歌解释，“不过，这条街的历史远比名字年轻得多，是近代才规划修建成为这个样子的。”
“长治久安……”李丽质喃喃重复，目光缓缓扫过眼前的一切，“这路真宽、真平，比我们长安城的朱雀大街还要宽上数倍，平坦如镜。
“这些灯火竟能照亮整条街巷，如同白昼，却又比烛火灯笼稳定明亮百倍。
还有这些……汽车，数量如此之多，速度如此之快，却各行其道，互不干扰。”
她看得极为仔细，不仅看路，也看路上划着的清晰分明的白色、黄色标线，看路口变换的红绿灯，看人行道上铺设的盲道砖，看路边整齐的垃圾桶和公交站牌，甚至留意到某些路段地下隐约传来的、地铁驶过的微微震动。
“这不仅仅是路宽灯亮。”她转向苏长歌，眼中闪烁着思索的光芒，“这是一种规划，将所有东西，人、车、灯、甚至树木、公共之物都预先考虑到，安排在合适的位置，定下运行的规矩。
“所以才能这般宽阔而不显杂乱，繁忙而井然有序。
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