第407章 泡馍与回忆(1/2)

从洒金桥拥挤的人潮中奋力突围而出,三人的手里已经多了一袋还冒着热气的镜糕和两杯酸甜沁凉的酸梅汤。

小兕子左手举着吃了一半的镜糕,右手抱着酸梅汤,小脸上是心满意足的红晕。

李丽质也浅尝了几口,对这种清爽的饮品颇有好感。

“前面有家做羊肉泡馍的老店,口碑不错,要不要去尝尝?”

苏长歌指着前方一个看起来有些年头、门口挂着牌匾的店面问道。

此刻已近饭点,店里飘出的浓郁羊肉汤香气,隔着老远就能闻到。

“要!”小兕子立刻响应,她对一切没吃过的新奇食物都充满热情。

李丽质也点头同意,走了这许久,又挤了半条街,确实有些饿了,刚才吃的只是饭前的小点心。

店里人声鼎沸,几乎坐满了。

他们等了一会儿,才在角落找到一张小桌。

苏长歌点了一份优质羊肉泡馍,又单点了两个馍和两碟小菜。

没一会儿,服务员端上来两个白吉馍,两个空碗,还有一小碟糖蒜和辣酱。

“馍要自己掰,掰得越小越好,煮出来才入味。”服务员匆匆交代一句,又去忙了。

小兕子看着碗里那两个圆墩墩、硬邦邦的白吉馍,又看看自己油乎乎的小手,有些不知所措。

苏长歌笑着拿过一个馍,掰成两半,递给她一半:“就像掰点心一样,把它掰成小块,越小越好玩。”

有了任务,小兕子立刻来了精神。

她学着苏长歌的样子,两只小手抓住馍,用力一掰,没掰动。

馍比她想象中硬实,她皱着小眉头,改用指甲抠,好不容易抠下一小块,却因为用力过猛,碎屑扑簌簌掉了一桌子。

她也不在意,兴致勃勃地继续和那块馍搏斗,掰下来的碎块大小不一,形状千奇百怪,但看她全神贯注、小脸认真的模样,显然把这当成了一项有趣的手工游戏。

李丽质也拿起另一个馍,她没有像小兕子那样急着上手,而是先用指尖感受了一下馍的硬度和纹理,然后才优雅地、不疾不徐地开始掰。

她拇指和食指配合,用巧劲而不是蛮力,一点点将馍边缘的硬壳剥离,再将里面较软的部分掰成均匀的、指甲盖大小的碎块。

她的动作不紧不慢,神情专注,碎屑极少掉落,掰出来的馍块大小均匀,看着就赏心悦目。

苏长歌看着她娴熟优雅的动作,有些意外,笑道:“你掰得比我还好。”

李丽质闻言,手上动作不停,抬眸看了他一眼,唇角微扬,露出一丝回忆的浅笑:“这有什么,小时候在宫里,有时也会被嬷嬷们要求,学着处理一些简单的食材。

“不是真的要做菜,是修身养性,练耐心和手指的灵巧。

我记得就经常让我们把一些干硬的点心掰碎,或者把核桃仁完整地剥出来。

“只是那时候,掰的是宫里特制的、加了蜂蜜和干果的硬点心,比这个要酥脆些,也甜些。”

她说着,将最后一块馍掰好,放入空碗中,碎块堆成小小的一丘,整齐均匀。

“原来如此。”苏长歌了然。

宫中训练贵女,果然方方面面都有讲究,连掰东西都能扯到修身养性上去。

不过看李丽质此刻平静的神情,那段经历似乎并未给她留下什么不好的回忆,反而成了一种寻常的生活技能。
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