茶楼？
王汉彰重复了一句，身体不自觉地坐直了，原本深陷在皮椅里的上半身微微前倾。
很显然，这个出乎意料的提议，成功的引起了他的兴趣。
许家爵的这个想法确实让他感到有些意外，但细细一想，却又在情理之中。
对啊！
彰哥，你琢磨啊……许家爵见王汉彰显露出兴趣，顿时来了精神，兴奋地比划着，手中的雪茄随着他的动作在空中划出淡淡的烟痕。
茶楼里需要跑堂的伙计吧？
那些原来在袁府当跟班、碎催的，个个都是人精，眼观六路耳听八方，伺候人的本事那是刻在骨子里的！
让他们去跑堂，准保把客人伺候得舒舒服服！
他越说越起劲，索性从椅子上站起来，仿佛已经看到了茶楼开业后的热闹景象。
只见他手舞足蹈的继续说道：茶楼开起来，还需要打扫卫生、伺候雅间、迎来送往的吧？
那些老妈子、佣人，在袁府那种规矩森严的地方待了十几年，哪个不是熟手？
眼里有活儿，手脚麻利，懂得察言观色，知道什么时候该出现，什么时候该消失！
让他们去打理茶楼的细务，肯定比在外面随便找的生手强出十八条街去！
他目光炯炯地看着王汉彰，接着说道：咱们这个茶楼要么不干，要干就干成天津卫最顶级的！
给他妈扛大个的苦力歇脚的茶馆还卖烂肉面呢，咱们这个茶楼，这就更需要掌勺的大师傅吧？
我的彰哥！
袁府出来的厨子，那是什么手艺？
那是伺候过二皇子，见识过满汉全席的！
随便露两手，做几样精致的茶点，弄几道拿手的下酒小菜，那还不是手到擒来？
保管让那些吃惯了山珍海味的遗老遗少都挑不出毛病来！
您琢磨琢磨，是不是这个理儿？
这样一来，杨大爷托付的这批人，基本上就都能安排开了！
而且干的还都是他们的老本行，轻车熟路，上手快，肯定能把这茶楼打理得井井有条！
他顿了顿，仔细观察了一下王汉彰的神色，见王汉彰不仅没有打断他，反而手指无意识地在光滑的红木桌面上轻轻敲击着，露出了深入思索的表情，眼神中的光芒越来越亮，便知道自己的主意搔到了他的痒处，心中更是得意，更加来劲地补充起细节来。
位置我都大致想好了，彰哥。
许家爵压低了声音，带着几分神秘和自信，这茶楼，绝对不能开在南市这乱糟糟、鱼龙混杂的地方。
咱们得选个清净、体面，往来都是有身份、有消费能力的人的地界儿。
比如法租界的梨栈大街，那边洋行多，买办多，讲究个排场；或者是意国租界的马可波罗道附近，环境优雅，住的都是些有钱的寓公和文人雅士。
这两个地方，都是上上之选！
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