边写边说：“我们‘王家盐行’在寿春东市有三个铺面，还供货给周边四个县。
保守估计……一年少说也得要个五万斤。
首批嘛……可以先试试五千斤，看看市场反应。”
他写得很快，字迹虽然不算特别漂亮，但清楚工整。
写完后，他把表格递还给钱先生，顺便压低声音说：“钱先生，不瞒你说，这些年……咱们淮南的盐，被北边来的、还有南边走私的，挤得够呛。
货不好，价钱也上不去。
要是你们这新盐真能稳定量产，品质还这么高……那咱们的生意，可就真有盼头了！”
“王掌柜放心，”钱先生郑重接过表格，“我们一定全力以赴。”
有了王掌柜带头，其他掌柜也纷纷上前。
李氏商号的李掌柜登记了“年预估需求量八万斤，首批意向八千斤”，并特别标注了“需品质稳定，颗粒度均匀，便于长途运输”。
陈记的陈掌柜登记了六万斤，并特别询问了“是否有小包装规格，便于零售”。
周氏的周掌柜虽然年轻，登记的量却不少——“年预估七万斤，首批意向七千斤”，还附上了一条建议：“建议尽快在州府开设直供点，减少中间环节。”
一家家商户，登记下他们初步的意向需求。
记录员认真地誊写着，老账房先生则在一旁快速估算着初步的总需求。
气氛越来越热烈。
但李慕言的目光，始终留意着一个人——
张老抠。
他一直站在人群边缘，既不上前登记，也不参与热烈的讨论。
只是静静地看着，脸上那副似笑非笑的表情，始终没有变过。
终于，当大部分掌柜都登记完毕，现场暂时安静下来时。
张老抠，动了。
他缓缓走到登记台前。
所有人的目光，都聚焦在他身上。
这个一直表现得格格不入、态度暧昧的掌柜……会怎么做？
“张掌柜，”钱先生面带微笑，递上一张空白登记表，“您请。”
张老抠接过表格，却没有立刻动笔。
他抬起头，看向钱先生，又看了看站在不远处的李慕言，最后……目光落在了司徒凌星身上。
“司徒大小姐，”他的声音不高，但很清晰，“老夫……有个想法。”
“张掌柜请讲，”司徒凌星平静地看着他。
“我看得出来，”张老抠缓缓说道，“你们这次……是真的下了决心。
技术是真的，盐……也是真的好。”
他顿了顿，继续道：“但是……做生意，光有好货还不够。
还得有……路子，有门道，有……稳妥的保障。”
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